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把排骨捞出来加入盐糖鸡蛋料酒搅拌均匀,再加入生粉继续搅拌,腌制15分钟,腌制好之后热锅放油,油温烧到4成热,加入排骨炸制8分钟,炸好后取出控油。
再在锅中加入水,盐糖,水烧开之后,加入青红椒焯水5秒钟,再加入菠萝,再焯水2秒捞起来。
把锅中再加水,然后加入糖醋汁,大火烧开,加入青红椒菠萝排骨,稍微翻炒一下,就直接出锅撞在挖空的菠萝里,这一道菜就做好了。
后面的每一道菜都是非常麻烦,需要耐心,细心,好在谢小可家里的厨房采用的是酒店式炉灶,火大,所以制作过程非常的快,不用像普通家庭小灶那样耗费很多的时间。
有煎焗鳗鱼咕噜肉鱼饼辣子鸡翻沙芋头姜葱炒蟹白灼虾,最后做了一道花胶顿土鸡,鸡是王骚家的鸡。
因为有些菜需要准备很多的调料,所以谢小可从昨天的这个时候就一直在准备了,为了今天能够很快的做完所有的菜,不耽误时间。
一家人在一起忙忙碌碌的为年夜饭做准备,这种感觉让人一下子就回到了小时候,那时候大家是多么的淳朴,无邪,每到大年三十的下午15点之后,村子里第一家开饭的机会点燃鞭炮,只套听到天空中一阵“轰隆”的响声,正在家里忙着的人就会下意思地转头看看,大人们只要看一样大概的方位,就知道这是哪一家了。
有时候还会站在自己门口和左邻右舍喊祝福,吃过年夜饭之后,就挨家挨户串门,然后就是不管大人还是小孩都开始打麻将,农村里也没啥娱乐设施,就连平时爱玩小霸王学习机的那些孩子,这一天都不会再去玩了,而是和其他小孩一起打麻将,有钱的就赌钱,没钱的就在脸上贴纸,玩的比现在开心多了。
年夜饭开吃了,由于不能燃放烟花爆竹,所以气氛只能这样了,六个大人一个小孩,围在桌子上,个个都笑的像花一样。
“来来,亲家,我敬你一辈,晓晨在你们家还希望你们多多操心啊,哈哈哈!”王则寒拿起杯子对谢晓峰敬酒。
两人起了一个头,然后就开始吃东西,一桌子人其乐融融。
看着菜杯大家吃的所剩不多,谢小可心里算是踏实了,他就怕自己忙乎了半天的劳动成果没人喜欢。
……
晚上吃完饭之后,四个老人在客厅里看电视,谢小可王晓晨则是带着谢蔷出门去玩了,虽然说大的烟花不能放,但是手中握着仙女棒还是可以的。
一家人在外面的院子里玩耍,欢笑声尖叫声不绝于耳。
就在大家都开开心心过大年的时候,周胜馥却测底陷入了落魄当中。
当初和谢小可签订了买卖公司的合约,谢小可给了他0亿,回去之后,他把车子卖了,申城这边的一套房子広州那边两套房子,还有香港九龙的房子全都卖了,这笔钱全部拿去把公司的外债还,另外还剩下200万左右,去新界北部的河背村卖了一栋小房子,在这边依山畔水的环境下一家人过起了田园生活,还种了一些果树,养了几头小猪。
种豆南山下,草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽,带月荷锄归。
南宋诗人陶渊明的名句不仅在周胜馥的耳边响起,他深感欣慰。
所谓识时务者为俊杰,如果自己还是那么执迷不悟,继续跟谢小可对抗的话,后果只会令自己永无翻身之日。
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