多多读书

盗快乐的食物 ·不再馋糖　你知道让健康专家们取得一致是多么困难吗？但我所采访的每个人都同意食物中最大的快乐杀手就是白糖。人体对白糖非常易于上瘾，白糖会在大脑中大肆破坏，引起消沉、急躁、行动迟缓、能量低下等症状，在下午3点时使你昏昏欲睡。非常不幸的是，合成的糖类物质也不怎么样，大量的报告都指出了这种糖类物质潜在的副作用。 ·抑制碳水化合物　在碳水化合物领域，〃天然〃确实是一个很有效的词。当我们吃进经过许多加工制成的谷物食品时，如白面包、白米，或用白面制成的意大利面和糕饼时，你就拉响了肝抗胰岛素的警报，身体的血糖浓度会在猛然升高后迅速降低，从而大大影响我们的情绪。标准美国饮食（缩写为SAD*……多么合适的一个缩写呀）过于依赖淀粉和精致的碳水化合物。我们应该多吃更加天然...