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将油鸭、姜片、红枣放入陶锅中,加热水烧开,再转小火一直烧开。把鸭子里所有的油都煮熟。
姜鸭肉上飘着一层厚厚的油,但却一点都不油腻,这很神奇。也许是因为苏家的鸭子经常吃绿色的东西。这鸭肉吃起来有点青涩。
“这只鸭子太嫩了”,一直不愿杀那些鸭子的苏芸蔓,在这只又软又轻的鸭子面前毫无反抗。此前,苏芸蔓不在家的时候,家里的烟鹅和蜡鸭也被宰杀。
“你说要杀鸭子还会哭,现在你吃得比谁都开心。”苏云雪对她不敢杀却吃得很香的行为无言以对。
苏芸蔓谄媚地笑了。姐姐一直很嫌弃她,但嘴里不喜欢她的苏云雪,一直拿着一大块鸭肉给她吃。
苏芸蔓继续笑着,凑过来对姐姐说:“姐姐,咱们把这里的糕点店提前几天打烊吧。下午我听到杨婶子在聊天,说要早点回老家。”
“如果有订单呢?”
“我今天去河源看了看。这个订单比几天前少了很多。现在龙王山上的蒸饼订单也少了很多。快过年了,该下的订单一定要下。最好早点停下来,让杨婶子和他们早点回去休息。”
姐妹二人在河源的糕点店由平家经营。这里的两个家庭一共雇佣了五名女性,她们都签了一份长达十年的合同。
而且,这些人都是赵大娘子和南宫家派来的。他们的性格是可靠、敏捷和勤奋。苏家和他们相处得很好。
苏云雪想:“龙王庙会呢?”
“那我们就准备好了。我们的姐妹们已经很久没有出去摆摊了。”苏芸蔓真的很怀念在市场摆摊的日子。虽然近年来他们不用自己守店,但为了开发出新颖受欢迎的蛋糕,他们在家里做了很多实验。
“好吧,那就照你说的做,小店主。”
苏家的餐桌总是那么友好。这里的姐妹在讨论庙会,那里的夫妇在讨论陈家明天的到来。
“我明天得买更多的东西,但是我的亲家要来。”许秀梅有点紧张。云雪和陈赫的婚礼定在明年春天。现在他们可以称呼对方亲家了。
这两个家庭以前很熟悉,但明天他们以不同的身份见面了。自然,他们有点紧张。
“是的,明天我带你去城里,我们就买些年货。”
“赵姐姐不是送了很多东西吗?你为什么要买呢?”苏芸蔓凑过去听,突然说:
“你赵姐姐送的东西都是好的。我要给你奶奶,姥姥和小姨,我带来的火腿也很好吃。我把江家的人分了一半。我没动那些庆贤。我猜他还打算送礼物。”下午,苏根良在家整理了这些东西。
“我们的地窖里还有很多白菜、干蔬菜、红薯和腊肉……”苏芸蔓也用手指数了数。事实上,它们似乎从秋天就开始准备过冬的食物了。大湖的气候不冷。苏家院子里的菜地里有大蒜、萝卜和小蔬菜,但他们开始为许秀梅的“要把家里的地窖填饱”这句话做准备。
“这是我们留给自己的。”许秀梅其实很喜欢家里酒窖里满满的感觉。虽然不值钱,但很安全。
“唉,你陈婶子的手艺真好。明天该怎么招待他们的家人?”许秀梅陷入了深深的痛苦之中。
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