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第95章想吃排骨老赵头带着两个儿子三哥孙子到来的时候就看到这么热闹的场景,孩子们在叶金家门口跑跑跳跳的,时不时的还垂涎的看一眼桌上正在分解的猪肉。而桌上的肉也差不多分解完了,还剩下树上挂着的一般。叶欣瑶从猪砍下一半之后就一直站在桌子旁了,就算叶名琛想拉着妹妹回去都不行。而田屠夫也算是经历了这么多年杀猪以来的最奇怪的经历。叶欣瑶看见看见他剔骨的时候,小嘴不停的说着:“叔叔,把排骨留下来,多留点肉,我喜欢吃。”
当叶欣瑶见他将猪头分解的时候,又在吸溜着口水说:“叔叔,麻烦把猪头弄干净一点,我要卤着吃。”
“叔叔……”“叔叔……”天知道她一个小女娃怎么知道这么多的,而且还和他之前处理的完全不一样。像是骨头,以前杀猪,谁家不愿意多留一点肉啊,骨头吃起来又没什么味。不过,田屠夫也知道这家人是宠孩子的,见叶金没说话,也就听她的了。正当叶欣瑶考虑着是不是让田爷爷帮忙把内脏收拾出来的时候,就被人一抱,瞬间落入一个带着微凉气息却暖呼呼的怀抱。“外公!”
叶欣瑶定睛一看,高兴地像什么一样,脸挨着脸跟他贴贴。“哎哟我的小孙女,想外公了没有?”
“想了!”
祖孙两看上去别提多亲热了。一直到他们亲近够了,叶欣瑶才想起大舅二舅来,转头叫人,谁知道今天他们却没露出嫉妒的表情,原来他们一凑近就看到那挂着的半边猪好肥啊。“阿金,你家这头猪喂了多久?”
赵大郎拉着叶金询问,要他说养猪还不如养鸡呢,这猪少说也有一年吧。这话叶金已经回答了很多次了:“没多久,才四个月,大哥我告诉你方法…”次数说的多了,好像对于膻猪也没那么抵触了,不过赵大郎几人还是非常吃惊就是了。而等另一半猪正在分解的时候,白成宇也上门了,白悠然第一时间下了马车,将怀中一直抱着的,一大早让阿四出去买的两棵大白菜塞进叶欣瑶的怀中,气呼呼的扭头就跑。叶欣瑶差点被这两颗大白菜重的摔倒,还好及时稳住,一头雾水的看向白悠然跑开的背影,心想,这小子发什么疯?带着表哥参观了家里,又一起出来的叶明琛见状,无奈的捂着额头道:“这白小公子的气性这么大,不会记到现在吧?”
叶欣瑶不解:“二哥你在说什么?”
叶明琛无奈的看着幺妹,第二天睡觉起来之后,幺妹就忘记了和他打架的事情,怎么到白小公子这边就反着来呢,他们两人的性格是不是要互换一下。低头伸出食指勾了勾叶欣瑶的鼻子道:“你忘记啦,上次你因为白菜还和小公子打架呢!”
之后从她的怀中将白菜拿起来,拿回去,放在厨房,什么时候吃都可以,当然一定要做妹妹心心念念的白菜猪肉大饺子。叶欣瑶惊讶的瞪大双眼,不敢置信:“真是个怪人,我都不生气了,他还记着。”
耸着肩,本来还想说什么,却被见田屠夫已经将两扇排骨给剃下来,立刻转移注意力,对着差点又要走进屋的叶明琛道:“二哥,你帮我拿一扇排骨。”
叶明琛转头,一看妹妹的小爪子已经拿着整扇排骨打算扛起来了,结果她人太小,拿了半天拿不起来,反而把小手弄得油腻腻的。得了!今天过后,娘肯定要抱怨妹妹不爱干净衣服不好洗了。不过叶明琛也知道,娘就只是说说,要知道妹妹可是青山村最爱干净的小孩,没有之一,他娘不知道多放心。……今天叶金家杀猪算是一个大事,何况明天他家就要开始建房,所以叶金和赵氏计划着就先请来帮忙的人吃一顿,当然还有村长和族长,几个叶氏一族的族老等等。加上朱先生,白成宇,老赵头一家,至少要坐4桌人,赵氏一个人肯定忙不过来,又请了村长媳妇邱氏,朱先生的妻女,赵阿华等过来帮忙。有这么多做饭的人,叶欣瑶在二哥将排骨拿到厨房之后拒绝了赵氏动手,将排骨郑重的交到了邱氏的手上。“邱婶,你帮我做炖排骨好不好。”
邱氏笑一笑,当然好,不过见叶欣瑶从赵氏面前路过,还是有心开玩笑:“让你娘给你做。”
叶欣瑶立刻噘嘴,满眼的不愿意,那小眼神哦,要是邱氏不帮她炖排骨就像是犯了什么大错一样。看的赵氏上前拍一巴掌她的小屁股道:“你这孩子平时吃饭没见你少吃,这时候知道嫌弃娘了。”
“那娘是做的真的不好吃吗。”
叶欣瑶念叨着:“平时都是你做饭,不吃就没得吃了,但是今天邱婶做饭啊,就连徐师娘都比你做得好,更何况清若姐姐了。”
听着话,赵氏立刻翻个白眼,是是是,她知道自己做的不好吃,可是也不能当着这么多人的面嫌弃啊。“得了得了,排骨送过来了,你赶紧出去,别在这碍手碍脚的。”
谁知道叶欣瑶还不乐意:“不要,我不出去,我就要看着邱婶做。”
这小模样直接把赵氏气得够呛,顿时不管了,她还是去洗菜吧,今天来了这么多人,她对自己的厨艺又不是心里没数。本以为叶欣瑶站在厨房是搀的,想要快点吃肉,谁知道她还在那里指手画脚:“邱婶,把排骨剁小块一点,这样入味。”
“邱婶,这是生姜,没多少了,你省着一点用啊,就切两片用来炖汤,哦,还有花椒。”
“邱婶,排骨要先焯水,对就是把锅里放入冷水,倒进去排骨,然后水开之后撇去浮沫……”虽然叶欣瑶自己手艺不行,完全是一个厨房杀手,但是以前偶尔还是会刷一下做菜视频的,没有实践过,说出个二五八的还是可以的。而邱氏见就是炖一个排骨竟然要那么多步骤,瞬间觉得这不是浪费时间么,要知道有四桌饭菜要做呢,这么一步步下来何时才能吃到午饭啊。所以不只是赵氏,她也觉得今天娇娇是不是在找茬。
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