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第22章 二次加工糖（第1页）

第22章二次加工糖叶金回家之后，被闺女，被几个儿子塞了满满一口的糖浆，差点没甜齁死。不过，甜齁了也愿意，这说明他们的制糖方法终于成了。“二丫，是不是真的成了？”

赵氏点头的同时又摇摇头，弄得叶金着急死了。赵氏解释道：“是成了，做成了糖浆，可是就是不知道怎么分离成砂糖，我和大浪二郎试过了，那个机器根本不行。”

可是，不管能不能做成砂糖，叶金也很高兴，至少代表以后家里有糖吃了，而且，如果卖的话，大不了他们卖便宜一点。镇上泛黄的砂糖卖30文一斤，他们卖20文都有的赚的。叶金头脑还是很灵活的。今天这些糖浆是用最开始叶二狗偷掉的那几十个甜菜头制作的，叶金估算了一下，大概就50斤的样子，现在经过这么多道工序，不算上被孩子们吃掉的，这里大概还有25斤糖浆的样子。就算每斤卖20文，也就是500文钱了。相当于一斤甜菜10文钱，当初买两斤甜菜种，才花了20文，这简直是暴利啊何况甜菜叶还可以用来喂鸡鸭和猪，这样想着，真的是一个金疙瘩啊！叶金双眼放光的看着叶欣瑶，而这个金疙瘩是他的宝贝闺女发现并且坚持要种的。“娇娇！”

“嗯？”

叶欣瑶不知道为什么他爹突然就这么腻歪歪的叫她，忽闪着大眼睛，询问。“你想吃猪肉吧，爹明天就去买！”

闺女可是想了好几天的猪肉了，这几天一直忙着甜菜的事情，都没来得及去镇上赶集，扬叔家里也在秋收，好几天没去卖豆腐，想要让他帮忙带都不行。叶欣瑶完全不知道为什么爹突然兴起，其实猪仔买回来之后，她就不想着吃猪肉了，看那白嘟嘟的小猪，叶欣瑶就发现了症结所在，没吃过猪肉，还没见过猪跑么，没膻过的猪能有多好吃。不过，如果调料齐全，味道也能做的很好的，可是奈何，家里除了油和盐，连辣椒花椒都没有，怎么能将猪肉做的美味呢！所以叶欣瑶已经决定了，等忙完了一定要让大哥二哥带着她去青山转一转，没准能找到花椒辣椒呢！不过，既然爹去镇上，那似乎可以带点糖去卖。叶欣瑶提议道：“爹，去卖糖！”

赵氏也觉得可以去试试水，下午熬出的糖已经有点干了，晚上再用柴火烘干一下，就能拿去镇上卖，先看看行情好不好。叶金也正有此意：“这样，我先带十斤去镇上的杂货铺问问，看他们收不收，如果不收的话，我就去东市卖，就是这个价格不好定。”

“镇上砂糖30文一斤，如果是我们的糖的话，可以先试试卖25文，如果杂货铺收的话，再少一点也行。”

赵氏心里迅速的计算着：“我试过了，感觉我们做的糖比砂糖好吃。”

几个孩子肯定的点头，虽然他们吃的糖很少，但是也能感觉到这个甜菜糖要甜很多，要不是叶欣瑶后面说糖吃多了牙齿要坏掉，就连叶明琛都觉得，他可以吃糖吃到饱。做生意的事情，叶欣瑶不懂，就让爹娘去操心了，不过，糖浆做出来了，可以试试做成其他的糖果。这样琢磨的时候，却听到二哥在旁边提议：“我们给糖取个名字吧，不能一直糖浆糖浆的说啊，而且这造型和砂糖也不像？”

嗯！这提议好！一家人集思广益。叶明德说道：“要不就叫黄糖？”

叶明琛直接否定：“这糖也不是黄色的啊，有点偏褐色，而且黄糖也不好听。”

叶明辉沉思：“那叫什么好？”

众人纷纷陷入动脑环节，想了半天也想不出个所以然。叶明琛看着妹妹皱着的小眉头，怎么这么可爱，会心一笑的询问：“妹妹你觉得用什么好？”

叶欣瑶根本没听到家人在说什么，依旧沉浸在自己的想法中，直到叶明琛再推了一下她。叶欣瑶醒悟：“什么？”

叶明琛无奈摇头，还以为妹妹真的在思考呢！“妹妹你说叫什么名字？”

“都可以，不过我在想，光是卖这一种糖是不是太单调了，我们把它做成其他形状吧！”

“其他形状？”

家人们好奇了，叶欣瑶回忆着之前去古镇游玩的时候，看到他们用麦芽糖做的各种糖果，回答道：“就是我们将热热的糖浆扯开，慢慢的就会变成白色，之后再切成段……”随着叶欣瑶的述说，大家越来越感兴趣，叶金最终排版：“这个好，我们就这样做，现在时间还早，我先试试手，如果能做出来，明天正好一起带去卖。”

扯麦芽糖要用到的工具很简单，直接在屋子前面的沉重木上面钉一个钉子，将其洗干净，徒手将糖糖的糖浆挂在上面，不停的拉长，对折，再拉长就行。叶金皮糙肉厚，这点糖浆的温度有点烫手，但是能在接受的范围之内，也就没管他。所有人看着他将褐色的糖浆慢慢的，竟然拉扯成为白色的糖，觉得太神奇了，这究竟是怎么办到的。就连本来已经想去做饭的赵氏也非常的感兴趣，结果一上手之后有点烫手，受不了太烫的温度的她差一点将糖浆给甩出去，还好叶金有准备，直接接住了。“你别弄了，赶紧去做饭，娇娇都饿了。”

这句话直接说到叶欣瑶心里去，她是真的饿了，不过看家人们这么有性质，除了赵氏排在叶金后面，叶明辉，叶明德也跃跃欲试，而叶明德和叶明诚的嘴巴里都能塞下一个鸡蛋了。这实在太神奇。“哎呀，娇娇饿了啊，对不起，娘都没注意，马上去做饭啊，你再等等！”

叶欣瑶点点头，跨坐在小凳子上，努力不去想她的肚子有多饿，只希望娘能快一点。而赵氏快是真的快，直接烧水蒸了几碗鸡蛋，今天做糖成功，不管能不能卖的出去，赵氏都很高兴，给五个孩子每人蒸了两个鸡蛋。又煮上大米粥，几分钟之后鸡蛋好了先让三个小一点的孩子吃，亲自吹着一口一口的喂着小闺女，结果两个鸡蛋吃完，闺女就饱了！