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095 火锅串串(第2页)

掌柜的不错,将仙客来打理的很好。

“主子。”

说人人到,敲门声响起后传来了掌柜的声音。

“进。”易苍梧放下账本。

掌柜的推门进来,随手将门关上。

主子在的地方,连空气都觉得安静了几分。

这就是气场,年纪虽小,气场了得,多次感慨他的选择没有做错,跟着主子有汤喝、有肉吃。

“什么事?”

掌柜的说明来意,他进来就是汇报前一段时间的工作,特意为其中一个月业绩不理想而来请罪的。

“掌柜的言重了,你做的很好。”在他所有的店铺中,掌柜的绝对不是最优秀的那一个,但也不是最差的那一个。

最开始只是想插一脚而已,能够做到什么样子并没有硬性要求,不亏本,赚点小钱就好。

不然也不会一年才看一次账本,平日里也不会特意安排人过去查看情况。

用人呢,他不怀疑对方的能力和品行,若真的做了欺瞒的事情,休想逃离他的眼睛。

“夏天火锅不行销,除了弄烧烤,或许你可以想想能不能弄一些火锅串串。”他在京城那边吃的烧烤,是烤好之后装盘送到面前的。

当午间看到仙客来提供的烧烤是一串一串的时候,一个想法在易苍梧的脑海中成型。

大夏天不喜欢吃火锅吗?

未必,原因应该就是他们觉得吃火锅的过程会被热的出一身的汗水,但是这已经煮好了,煮入味了的火锅串串呢?

煮好了端出来,不会有灼热的炭火炉子熏人,有的只是入味了的火锅串串,还能像卖烧烤一样买卖。

领悟易苍梧的意思,掌柜的双眼瞬间发亮,他怎么就没想到了。

县城有很多人其实是垂涎火锅的味道的,但火锅的价格并不便宜,家里不是很富裕的人家肯定舍不得砸钱搓一顿。

火锅串串就不一样了,吃到的依旧是火锅的味道。

“主子,我先去忙,您有什么需要派人喊我,我立马过来。”恨不得就此冲出去。

“去吧。”帮着管店铺的掌柜有一腔的热血要撒,易苍梧肯定不会拦着干劲十足的掌柜的。

做得好的话,年底给他发奖励。

掌柜的飞快出门,直奔厨房而去,在忙碌的后厨中拉出他们客栈的大厨。

正在撒调料粉的时候被人拉走,哪怕那个找他的人是掌柜的,他也会毫不犹豫指责一番。

掌柜的不以为意,拉着大厨到旁边嘀咕起来,被说两句又怎么样,能脱皮吗?只要能赚到钱,一切都好说话。

对掌柜的提议,大厨也是双眼一亮,觉得可行。

火锅的最大特点就是煮出来之后沾调料吃,而本身味道重的锅底自带味道,调料可有可无,那他们要煮的火锅串串用的肯定是辣锅。

先去试验一下,看看一份火锅底料大概能一次性下多少个串串,是荤素混在一起煮呢还是分开煮呢?

有点意思。

大厨甩开掌柜的,自个儿尝试去了。

至于厨房少了一个人,其他的人会忙成什么样子,这个不重要,忙一忙就习惯了。

“找到人了吗?”分头打探的安甲和安乙回来,易苍梧开口询问。

安甲上前,“找到了,是南湖县苏家村人,走路约莫一个时辰,驾车前往不到半个时辰。”

找到了人,当然就要先去看一看养出一个有意思的人的地方是怎么样的,“走,现在出发。”

安甲和安乙没有动作,难得无奈的看了一眼他们主子,指指外面的天色,“主子,天色已晚,如果明天他们没来,我们再去也不迟”

易苍梧的脚步停住,脸上的表情有些奇怪,他是这么急不可耐之人吗?

眉头微微皱起,不太对劲。

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