多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第二百一十五章 丰收美景（第2页）

“那我是杜甫，还是我诗圣最厉害。”

“那我是白居易，我喜欢白居易。”

“我的档次最差，那就勉强是弘历吧。”

其实李正海也知道自己写是什么玩意，不过他也知道这一切都无所谓，主要是搞一搞气氛，真要是有这种文采，自己根本不会来直播。

没过多久，老乔治便走了过来，“唐先生，朱伯特先生，你们好。”老乔治向唐正清问好。

“乔治先生，你也好，现在，现在这些葡萄收获之后就是送去酿酒房了直接酿造吗？”唐正清并不知道酿酒的过程是怎么样的。

“唐先生，并不是，这些葡萄采摘下来之后，还要剪下来，然后分拣，质量好的放在一块，质量不好的放在一块，然后就是清洗，清洗干净了，才能够进入酿酒的程序。”

“哦，原来如此，我还真的不是很清楚，乔治先生，这个酒庄，每年差不多能够酿造多少瓶红酒呢？”唐正清继续问到。

“唐先生，每年酿酒的过程差不多要一个月的时间，这主要还是因为酒庄把那些不好的酿酒葡萄都给扔了的结果，按照常规的数据，一亩地能够种植五十棵葡萄树，一颗葡萄树能够酿造两瓶七百五十毫升的标准瓶，也就是说，一亩地就能酿造一百瓶，一万英亩那就是六万亩地，那就是六百万瓶干红。”老乔治给唐正清介绍到。

“六百万瓶？有那么多吗？”唐正清从来没有想过竟然有那么大的数据量。

“唐先生，差不多吧，只要年份好，基本上都是六百万瓶左右，除非是遇到了不好的天气，太过于干旱或是发生了内涝。”

酿酒葡萄全部是看天吃饭，不允许打农药，不允许有其他的人为的工作，每年就是看天。

其实唐正清知道酒庄完全没有必要做到这个程度，但是他却知道质量才是生命，所以他支持老乔治把那些生长的不好的酿酒葡萄全部都给摒弃，只把酿酒葡萄分成了三个档次，ABC三个等级，而未来自家的酒庄的红酒也同样会按照这个级别进行销售。

当然唐正清也会做一个S级，其实就是在A级的红酒里面添加一些灵液，改变一下口感和营养，其他的一切照旧。

当然，唐正清也会给这个酒庄的葡萄树进行改造优化，否则对不起自己来一趟。

唐正清推算这样下来，这不到一万英亩的赤霞珠酿造出来了大约四百五十万瓶的样子，当然酒庄还有一个唐正清特别关注的项目，那就是仿造罗曼尼康帝酿造的红酒，本来这里种植黑皮诺就是为了仿造罗曼尼康帝，现在唐正清也希望改造后的黑皮诺能够赶得上罗曼尼康帝。

不过哪一个的产量就小多了，一棵树甚至都不能酿造一瓶，一英亩也不过只能酿造三百瓶，也就是说是赤霞珠的一半，两千英亩酿造了五十多万不到六十万的的产量。

“五百万啊！五百万瓶！这都是钱啊！”就算是一百美元一瓶，这也是五亿美元，这可不是小数字，而唐正清也不会贱卖到一百美元一瓶，就算是最低级的C级干邑都不可能，而最顶级的A级红酒至少也会是一千美元一瓶。

唐正清不算不知道，一算吓一跳，这一万英亩土地的酒庄，如果按照着自己的设想，那每年就可以挣五个亿，还是美刀，这可不是一个小数字。

“乔治先生，这边的红酒，每年六百万瓶能够卖得出去吗？”这才是唐正清想要了解的事情。

“唐先生，我们和美利坚很多的销售公司都有关系，差不多每年能够卖出去四百万剩下的一两百万主要是提供给超市，或是酒店，他们也会需要一些红酒。”

“唐先生，如果能够开辟华夏市场的话，我想这六百万瓶应该很容易就能够销售完的，我们枫叶酒庄的红酒虽然比不上鹰啸酒庄，鹿跃酒庄，但是质量在纳帕谷也算的上中游的。”

“乔治先生，这件事情我来负责，你就不需要过问了，主要是给我负责好酒庄的运营就行了。”

老乔治也没有说什么，再说了，开辟华夏市场本来就是他随口说的一句，能不能都无所谓，反正在美利坚这边每年也差不多能够销售完。

“唐先生，要不要去看看酿酒的过程？”老乔治对着一行人问到。

“行吧，去看看也好！”唐正清对此没有什么意见，倒是李正海很高兴。

他还以为是和小说中描写的那些，一群身穿白纱的妹子光着脚丫子再踩着，等到李正海来到酒酿房的时候就愣住了，他真的没有想到，这酿酒房就是和国内的工厂一样，硕大的厂房，里面全部都是全自动的机器，根本就没有什么身穿白纱的光着脚丫子的妹子。

只需要吧葡萄放进去之后，分拣，清洗，压碎，榨汁，沉淀灌装，一条龙。

“唐先生，红酒的特殊口味主要来自于橡木桶，我们这边的橡木桶不是很多，绝大部分都是使用不锈钢的酒桶。”

“红酒灌装进橡木桶中后至少需要二十个月到两年的时间发酵才可以。”