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第47章 酒水定价开酒楼（第1页）

“至于价格，你们觉得如何？”袁术向着几人问道，张飞立马道：“此等好酒，世间绝无仅有我看应该价值百金。”

纪灵听后嘟囔道：“虽然此酒值，但是百金我以后买不起了呀，现在先喝个够本。”说着从下人手中接过酒坛便给自己满上。

袁术摇了摇头“此酒虽然珍贵，但也不可能价值百金”

这时，沈万三站起来说道：“主公，此酒乃是稀世珍宝，价格自然不菲。不过，若以金定价，或许更能凸显其珍贵之处。但是也不能太高，也能让更多人有机会品尝到如此美酒。”

瞧见众人还是有些不理解居然如此之贵。

袁术点了点头，表示赞同沈万三的提议后补充道：“此酒需要蒸馏需要使用普通好多坛酒才能蒸馏出这一坛，所以价格肯定会偏高的，不过根据蒸馏程度不同，酒的度数也不相同。”

袁术看向沈万三道：“在坐都是自己人你简单给大家伙说说这酒如何繁琐吧。”

沈万三闻言便站了起来向着众人道：“首先需要选取优质糯米、小麦、高粱等这些谷物，接着根据之前制酒的传统方法，然后将发酵好的酒，放入由主公提供图纸制造出来的蒸馏器具，随后不断生火加热，将酒分为上下两层，上层的就是蒸馏出来的酒气，通过器具将之引到另外一个器具中在放冷让他在形成酒，然后不断控制温度，不断来回操作此步骤，最后才能获得大家喝的这琼浆玉液。”

听到如此繁琐的步骤张飞几人已经云里雾里，什么也听不懂了。姚广孝和戏志才倒是若有所思的点点头，关键应该便在于那蒸馏器具。

沈万三这样说完后便也在没人质疑酒水价格昂贵了。

袁术接着道：“所以因此根据蒸馏次数不同，我们可以将此酒分为三个等级。”袁术接着说道，“一等酒价格最高用最好的瓷瓶包装，二等次之用较好的瓷瓶包装，三等再次之用普通的瓷瓶包装。这样既能满足不同人的需求，也能保证我们的利润。”

众人纷纷表示同意。

“那么，一等酒定价多少合适？”袁术看向众人。

“20金一坛如何？”沈万三道。

“20金一坛？会不会太高了？”有人质疑道。

“不高。”沈万三摇摇头，“此酒的美味绝对值这个价。而且，只有定高价，才能显出它的珍贵。”

最终，经过一番讨论，众人决定将一等酒定价为二十金一坛，二等酒十金一坛，三等酒一金一坛。

一等酒专门销售给顶级世家大族，地主豪绅，文武百官用来享受的奢侈品，类似于现代的高端奢侈品。

二等酒则是给那些家庭富裕，大门大户或者少爷小姐所饮用的。

三等酒则是则是面向普通家庭还算富裕的百姓销售。

在这个模式下还可分为两种，一种为特等酒，这是最贵也是最烈的酒一般人基本买不到，我们可以凭借此酒用来疏通关系，交换所需。

还有一种是蒸馏出来的三等酒在兑点水定价为200钱一坛，这样即使普通老百姓也可以喝的上。

戚继光则有些担忧：“如今粮草并不多，都用来酿酒，会不会不利军心？”

袁术补充道，“不会，我们暂时由于此酒制作工艺复杂，产量有限，所以前期只能少量供应。”