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第七十五章 卤煮(第1页)

江桃沉吟片刻:“胡大姐,我给你说个事。”

胡春华正夹起来一串油豆腐吃,这油豆腐是江桃和她一起做的。

外皮酥脆金黄,内里却吸饱了汤汁,十分鲜美。

“啥事儿啊?”胡春华含糊的询问。

“你想不想当店长?”

胡春华咀嚼的速度明显慢了下来,她仔细的咀嚼,咽下嘴巴里的豆腐,表情认真的反复咀嚼了好几次:“你说真的??”

江桃笑笑,这是她经过深思熟虑的,她的精力不济,早晚要安排人手去另一家分店。

胡大姐为人不错,手艺也好,最关键的是人聪明伶俐,又愿意踏实肯干。

她很放心。

“桃子,你,你开玩笑的吧?”胡春华有些迟疑。

她是想挣钱养家,不过她更清楚自己有几斤几两。

做饭烧菜勉强能胜任,可是当店长什么的……

何况是江桃给了她一份工作,其它的她不敢妄想。

“我没跟你开玩笑。”江桃语气诚恳:“胡大姐,我相信你的能力,我已经决定了。”

“不,不用了。”胡春华吓了一跳,她连忙摆手拒绝。

“桃子,我知道你很看得起我,可这件事,我真的做不好。”胡春华推辞。

她心底还存着一丝胆怯。

害怕要是真的接手,会搞砸。

“胡大姐,你听我说完先。”江桃示意她稍安勿躁:“你也知道我缺人手,我一个人终究是忙不过来,后面还要去沪市。”

江桃想把店铺做成连锁模式。

日后铺遍全国,虽然这么说还是有些太早了。

但是她有信心可以。

那么分店的人选就是重中之重,她还要想办法招一批厨艺可以的培养起来。

这样,才不至于让自己手足无措。

“你看我哥,这么厉害的一个人,如今也只能在小饭馆当个小老板,他也需要学习。”

“我想找个信得过的人。胡大姐,你能力很好,这个店交给你我很放心。”

“可是……”

“胡大姐,你若是担心自己做不好的话,我可以提供技术指导。”

江桃循循善诱:“胡大姐,你一个女人离婚还带着孩子,那不得攒钱?若是我帮你,以后就不愁没钱了。”

江桃的话让胡春华犹豫了,她低头。

“好,我答应你,我一定会努力干的。”

江桃松了一口气。

“那就好,过几天我去写个菜谱给你。”她继续道:“还得辛苦你每天过来帮我。”

“不辛苦不辛苦。”

胡春华乐呵呵的。

能赚钱那自然是最好不过的。

回到家中,江桃买了一堆下脚料。

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