多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第145章 干冰（第2页）

他又在网上查了一下，这些年冷链运输兴起，就得益于干冰的使用。

干冰的温度很低，不能与海鲜直接接触。所以那个保温袋就起了两种效果。

一是不让保温袋里面冰袋的温度溢泄的太快，二是不让干冰过冷的温度，冻坏海鲜。

他又查了一下其他评论，发现很多顾客都反映，收到的干冰袋子是空的。但保温袋里面的冰袋却没有化。

也就是说，干冰运输是有效的。

固态的干冰，吸收热量变成了空气。却保证了保温袋里面生鲜的冷冻效果。

江寒立马就知道该怎么做了，想到冰店的于老板留了一张名片给他。

他又打电话给了于老板，“于老板，你那边有干冰吗？”

“干冰？我能做。但价格要稍微贵一点。”肯定比正常的冰要贵。

他这边的干冰，基本都是海鲜餐馆买走的。

好莱旺饭店就经常到他这里来买干冰。餐馆里面一般都是做刺身的时候用。

所以在餐馆里吃刺身的时候，总会弥漫出仙气飘飘的白烟。那些白烟就是干冰变成气体时的状态。

江寒询问了一下价格，感觉这价格在他的接受范围内。

如果他的海鲜用这种方式卖出去，那售价肯定比他们当地的市场价要高。

所以他是不可能亏的。

对于那些高档海鲜，这样的包装成本几乎可以忽略不计。

至于这个方法可不可行，那要用过才知道。

他在网上查了一下，网上是能够买到冷藏保温袋的。

他在网上下单了一批保温袋。

只是这批保温袋到他这里需要好几天时间。

他就下楼，跑到了镇超市，“你这边的保温袋能卖我几只吗？”

营业员愣了一下，“我们这边的保温袋不卖的。”

于是江寒买了十几根冰棍，让店员用冷藏保温袋包起来。

他到了好莱旺饭店，就把冰棍分了，自己就留下了那只保温袋。

他仔细观察这只保温袋，这袋子好像不止两层。

中间那层是什么不重要，只要保温效果好就行。

据说，单用这种袋子保温，冷冻效果能达到好几个小时。

孟果给江寒端来了一杯西瓜汁，“你对着一只袋子发呆做什么？”