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“奶奶,您回来啦!”薛晓春一眼便从人群中找到走近的郑晴琅。
其余薛家人望了过去,纷纷喊她,手下的动作却没有停顿,该收钱的收钱,舀豆花的舀豆花,包热菜的包热菜……
郑晴琅穿过人群,拐到摊子后头,见他们配合得很好,便没有插手。只是点了点人头后,有些疑惑问道:“子仁呢?”
薛满仓一心二用,点着客人给的铜板,嘴里回道,“那小子给咱家跑生意去哩!”
“跑生意?”郑晴琅一时也想不通薛子仁会怎么跑生意。
“嗯,别看那小子平时闷不吭声的,却是个机灵有主意的。咱家香干卖得不好,他便端着过去给其他食摊摊主试吃,让他们卖自家吃食的时候推荐咱家香干,每卖出一份给一文钱的抽成。没想到,还真得有用,那一桶热菜卖光了,剩余的香干我们切成片,淋上豆花的咸酱汁,做成一道凉菜,也好卖的很。”
正说着,话题的中心薛子仁气喘吁吁得出现了,开口便是,“爹,有家叫知味斋的酒楼的管事吃了咱家的香干,觉得不错,想要谈合作,您赶紧过去,免得人家跑了。”
薛满仓一听“知味斋”三字,心道,这可是大生意呀!正欲离开,摊子前又来了一两个客人,只得先上前招呼。
郑晴琅见状,起身表示,“你守着摊子,我先去谈谈。”
薛满仓对娘亲的谈判能力很有信心,“娘,那就您去吧,让子仁跟着长长见识。”
“这是自然,没有他带路,你知道那酒楼管事在哪里呀。”郑晴琅笑道。
婆孙俩很快来到一处卖凉菜酒水的摊子,前面支起的四张食桌只有一桌坐着人,赫然是一个身穿深色长袍的中年男子。
此刻,他正不耐烦得张望着,应该就是在等他们了。
“邱掌柜,久等了,这是我奶奶,她可以谈香干合作的事情。”薛子仁上前为彼此做介绍,之后便收了声立在一边,将主场交给郑晴琅。
郑晴琅冲着邱掌柜一笑,便开门见山了。
“听我家孙儿说,邱掌柜对我家的香干感兴趣,不知道,是想怎么个合作法?”
邱掌柜看出郑晴琅是个爽快人,也不拐弯抹角,试探性问道,“二十两买断你家香干的做法如何?”
郑晴琅摇摇头,直截了当道,“这是祖传的方子,不外卖。”
邱掌柜了然,寻常人家手里握上一张秘方,自然是死死捂住,怎么可能轻易卖出。会下金蛋的母鸡好生养着,源源不断生钱,可比杀鸡取卵这种一次性买卖有赚头。
“是邱某唐突了,这么着,那就两家合作,薛家给酒楼定期供货也行。只是一点,酒楼要的货多,这个价格嘛……”
“价格自然是要比零售价优惠些的,薄利多销,这个道理,老身还是懂的。”郑晴琅晓得邱掌柜的意思,立马接过话。
邱掌柜满意得点点头,“零售价是六文一斤,酒楼这边暂定日供五十斤,那就三文一斤如何?”
话音一落,原本笑眯眯的郑晴琅立马一脸苦色。
“邱掌柜,你这一出口就砍半,未免太狠了些。您可别小看那小小的香干,光是卤制用的香料就有十几种,其中几样还价值不菲。咱家零售价定六文,本就没多少赚头,这三文一斤,别说赚了,回本都是问题……”
邱掌柜听罢,见郑晴琅脸色不似作伪,也觉得自己似乎压得太狠,“那四文一斤吧。”
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