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第二十八章 炸蘑菇（第1页）

&esp;&esp;窗外不时传来啾啾的鸟叫声，又是一场消除疲惫的美梦。叶子辰从睡梦中醒来，已是近午时分。离开了温暖的被窝，他用左手揉了揉自己睡眼惺忪的眼睛，穿上拖鞋站起来。

&esp;&esp;视线落到摆在床头柜上的黄灵玉吊坠和黄色的牛皮纸信封，作为协会的考核，寻找那个女孩的任务果然交到了自己手上。

&esp;&esp;手中发黄的牛皮纸信封传来粗糙的触感，发黄的信纸似乎承载着久远的回忆，轻飘飘的，却也格外的沉重。

&esp;&esp;「哎，自己的事情都不知道该怎么解决，还要帮这些妖怪解决烦恼……」

&esp;&esp;虽然嘴上抱怨着，但他还是妥善地收好了有关于委托内容的信件。不解决好这份委托的话就没办法完成协会给自己的考核，寻找银簪主人下落的希望就更渺茫了，现在只能硬着头皮往下走了。

&esp;&esp;但只是仅凭一块黄灵玉在茫茫人海中找出那个女孩，具体操作起来可不是一件轻松的事情。

&esp;&esp;昨晚酒馆打烊的时候，冯先生说过，白天他要去妖精森林里帮叶子辰拜访或许能知道那个银簪主人的强大妖怪。

&esp;&esp;而黎善先生则是负责打听月华会长的下落，他似乎已经成功阻止那些想要进入森林搜查的人了。

&esp;&esp;所以，今晚就不用去酒馆工作了，只需要和冯先生电话联系就好。

&esp;&esp;临走的时候，冯先生还特地教会了自己炸蘑菇，这道菜的做法，真的是很简单。

&esp;&esp;叶子辰不禁回忆起了昨晚妖怪酒馆快要下班时候的场景。

&esp;&esp;他从冯先生手中接过了装有黄灵玉吊坠的锦囊和信，信纸上介绍了催动黄灵玉吊坠的方法，只有用魔法催动才能让这块玉发热，而通常情况下玉石是恆温的。

&esp;&esp;冯先生叮嘱他：「这个吊坠可要妥善保管，不要弄丢了，它对鹤狄来说是很重要的东西。」

&esp;&esp;叶子辰点点头：「我知道。」

&esp;&esp;「对了，说起来你上次吃东西还是刚营业的时候，你现在应该饿了吧。」

&esp;&esp;「额，还好啦。」叶子辰摸摸肚子，有些不好意思。虽然刚开门的时候吃过了，不过现在还是饿了。

&esp;&esp;「走吧，和我去厨房。我教你做炸蘑菇，很简单的。」

&esp;&esp;炸蘑菇选用的并非是圆形的蘑菇，而是扇形的鲜蘑。

&esp;&esp;先将蘑菇洗乾净，撕成长条状，用盐腌上一段时间，腌好之后，蘑菇中的水分会自动排出来一部分。

&esp;&esp;随后用手把蘑菇压出水，排出剩馀的水分。

&esp;&esp;加入味精和胡椒粉，以及少许的孜然。最后加入面粉，搅拌均匀，让蘑菇均匀的裹上一层面衣，之后就可以下火油炸了。一定要用热油快速炸熟才可以，否则小火低油温会蒸干蘑菇中的水分的。只有用热油快速炸熟才会做成外酥里嫩的炸蘑菇，外面的一层面衣酥脆可口，里面的蘑菇肉感十足，还保留着一丝的韧性。

&esp;&esp;最后再撒上盐和胡椒粉，一道被赋予灵魂的炸蘑菇就这样诞生了。

&esp;&esp;当然，油温不要过高，那样蘑菇会有炸糊了的风险。

&esp;&esp;「哎，没想到看似很简单的炸蘑菇也有这么多细节啊。」叶子辰惊叹道。

&esp;&esp;「示范已经结束了，接下来该你了。」

&esp;&esp;冯先生将地方让出来，示意让叶子辰上前炸蘑菇。

&esp;&esp;「誒，让我来么？好突然啊。」

&esp;&esp;没想到这么快就轮到自己了，不过叶子辰在烹飪方面本身也有一定天赋，他重复着冯先生刚刚的演示步骤，炸蘑菇基本没有什么操作难度。

&esp;&esp;终于，两大盘金光灿灿的炸蘑菇就这样摆在了厨房的桌子上。

&esp;&esp;用筷子夹起一块炸蘑菇，放进嘴里咬断，酥脆可口的面衣和鲜嫩多汁的蘑菇给牙齿带来了一种前所未有的美妙体验。