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马龙入宫,这是泡茶的第二步。伊一小心翼翼地将茶叶放入茶壶中,仿佛在放置一件珍贵的艺术品。她轻轻地按下茶壶的盖子,让茶叶在茶壶中充分地展开,释放出它们的香气。她知道,这是泡茶的关键一步,只有让茶叶充分地展开,才能让茶水更加浓郁和香醇。把茶叶放入茶壶,代表对客人的尊重。
洗茶,是泡茶的第三步。伊一轻轻地倒入一些开水,让茶叶在水中浸泡一会儿,然后将水倒掉。她知道,这一步是为了清洗茶叶表面的杂质,确保茶水的卫生。她仔细地观察着茶叶的变化,看着它们在水中慢慢地展开,释放出诱人的香气。倒掉第一泡茶,是为了去除茶叶表面的杂质和异味,使之后续泡出的茶汤更加鲜美。
泡茶,是泡茶的核心步骤。伊一掌握着泡茶的火候和时间,她轻轻地倒入适量的开水,让茶叶在水中充分地舞动。她仔细地观察着茶叶的变化,看着它们在水中慢慢地展开,释放出迷人的香气。她知道,泡茶的时间和火候非常重要,只有掌握好了这两个因素,才能泡出一壶好茶。注意壶嘴“凤凰三点头”,是为了向客人表示敬意,同时也可以使茶汤更加均匀地倒入茶杯中。
拂盖,是泡茶的细节之一。伊一轻轻地用壶盖拂去茶沫,保证客人品茗时无干扰。伊一仔细地观察着茶汤的表面,看着茶沫慢慢地散去。她知道,这一步虽然看似简单,但是却能让客人更好地品尝到茶水的美味。用壶盖拂去茶沫,可以使茶汤更加清澈,同时也可以避免茶沫进入客人的茶杯中。
封壶:盖上壶盖保存茶香,保证客人的口感。这一步骤虽看似简单,但却需要茶艺师的细心和耐心。伊一轻轻地盖上壶盖,然后用开水淋在壶盖上,让茶香充分地渗透到茶汤中。她知道,这一步是为了让茶香更加浓郁,同时也可以保证茶汤的温度。盖上壶盖,可以避免茶香流失,同时也可以让茶汤更加保温。伊一做这一步的时候,动作轻柔而娴熟,仿佛在呵护着一个珍贵的宝物。她的眼神专注而温柔,仿佛在与壶中的茶叶进行着一场心灵的对话。
分杯:用茶夹将杯子分组,方便为客人加茶。这一步骤需要茶艺师的巧思和细心。伊一先将杯子按照客人的座位顺序排好,然后用茶夹轻轻地将杯子分组。她的动作轻盈而优雅,仿佛在为客人编织着一个美丽的梦。每一个杯子都被她细心地照顾着,仿佛是她手中的一件艺术品。她用茶夹将杯子分组的同时,也在为客人送上了一份温馨和关怀。
回壶:倒入公道杯,确保每人品尝到一致的茶汤。这一步骤需要茶艺师的技巧和耐心。伊一先将茶汤倒入公道杯,然后轻轻地摇晃着公道杯,让茶汤中的茶叶充分地沉淀。她的动作轻盈而优雅,仿佛在为客人表演着一场美丽的舞蹈。每一次倒入公道杯的茶汤,都被她细心地控制着,仿佛在为客人送上了一份美好的祝福。她用公道杯为客人分配茶汤的同时,也在为客人送上了一份公平和公正。
分茶:均匀倒入每个客人的杯中,量要一致。这一步骤需要茶艺师的细心和耐心。伊一先将公道杯中的茶汤均匀地倒入每个客人的杯中,然后用茶夹轻轻地调整着杯子的位置。她的动作轻盈而优雅,仿佛在为客人弹奏着一首美妙的乐曲。每一次倒入客人杯中的茶汤,都被她细心地控制着,仿佛在为客人送上了一份美好的礼物。她用茶夹调整杯子位置的同时,也在为客人送上了一份贴心和关怀。
奉茶:双手把茶杯送到客人面前,代表“以茶奉客”的礼仪。这一步骤是茶艺表演的高潮,也是最能体现茶艺师的修养和礼仪的时刻。伊一双手轻轻地端起茶杯,然后微笑着走到客人面前。她的动作轻盈而优雅,仿佛在为客人献上一份珍贵的礼物。她将茶杯轻轻地放在客人面前,然后微微鞠躬,向客人表示敬意。这一刻,伊一的心中充满了对客人的感激和尊重,她希望通过自己的茶艺表演,为客人带来一份美好的享受和体验。
一套动作行云流水,看的人心旷神怡。在这一瞬间,仿佛时间都为这一茶道表演而定格。茶香四溢,婉转悠扬,让人陶醉其中。这不仅仅是一场简单的茶道表演,更是一种对生活的态度,对美的追求。周建军和伊爸进来就看到这场景纷纷驻足。
秦爸接过茶水放在鼻尖轻嗅,三口轻啜慢饮,放下杯子。“油润清澈纯正回甘细嫩。”
不由得感慨:一杯清茶,悟人生沉浮,世间万象,皆在茶香中浮沉。
看见伊爸和周建军还站在门边,对着他俩招手端起茶杯递给伊爸和周建军,“来来来,大家尝尝伊一泡的茶。”
伊爸不好意思的接过茶杯,看着这酒盅般大小的杯子。一口焖。咂吧着嘴道:“伊一,给爸爸泡一大杯吧,这么小的杯子一口就喝完了一点也不解渴。”
伊一笑了笑了抓了一搓茶叶,冲人沸水直接递给伊爸。“来,爸,喝茶。”
伊爸端着茶水,对着茶杯吹着气。待觉得凉了一些,大口咕咚咕咚喝了起来。“还是这样过瘾啊。老秦啊,只有你这文人才品茶,我一大老粗就是牛嚼牡丹。还是这样喝着自在。”
周建军尴尬的接过茶杯,有些汗颜。心里为伊爸点了个赞,不愧是岳父大人说进了我心坎了啊。
“伊一,也给我换大杯的。”说着将手里的茶盅递还给伊一。
伊一将泡了杯茶递给周建军,周建军端着茶杯找了个角落坐了下来。
白洁这会也尴尬到没边,挠了挠头:“呵呵,其实我也不会品茶,就会喝。不过伊一你一套动作行云流水的还挺好看的。呵呵”。
伊一被他们三人彻底整破防,呵呵笑了起来。秦爸无语望天,动作不雅的翻了个白眼。
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