多多读书

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第669章 宴请饭馆东家（第2页）

只能说，我想做的，是一件能让我和对方双赢的事情。

他若来，也许他的饭馆还能有转机，若不来，我也不强求。”

说罢，安小暖又道：“总之，辛苦潘掌柜帮我传句话，后天您若得空，也请您赏脸，过来一起吃顿便饭。”

“好，我一定过来！”

潘掌柜想也没想便应下了，他的直觉告诉他，后天他肯定还能吃到更好吃的美食。

而安小暖，决定把黑珍珠蛋的生意做到宝山府来了。

首先，她认为现在时候到了。

第一，大宝不仅考上了秀才，还得到了段知府跟欧阳山长的看重。

第二，她认了东方馆主当义兄，二宝拜了东方馆主为师，而东方馆主，在宝山府有一定的身份地位。

第三，她现在在给段知府的老母亲治疗耳鸣，虽说交情不深，但也算搭上线了。

结合以上三点，若只是把黑珍珠蛋售卖到宝山府各地，她认为是可行的。

因为凭着她现在的能力和人脉，能护得住这么大的摊子了。

其次，她接下来几年都得在宝山府待着。

若不趁着这个机会将黑珍珠蛋售卖过来，岂不是白白浪费了她的大好时光？

最后，她这回一口气买了三间商铺，也算是大出血了。

大宝读书要钱，参加乡试、会试，还有殿试，都要钱。

她得抓紧时间回回血，别到时候家里需要用钱了，她却拿不出来。

而回血的最快方式，便是扩展黑珍珠蛋的业务，顺便再做点其它买卖。

……

潘掌柜做事情是很牢靠的。

上午才从安小暖这里离开，下午就来给安小暖回话，说是饭馆的东家和掌柜答应后天登门拜访。

安小暖将请客的时间安排在中午。

所以到了约定这天，她和赵大妮早早便起床，一个出去买菜，一个在家做准备。

皮蛋瘦肉粥是肯定要的。

毫不夸张地说，宝山府还没有黑珍珠蛋，别人也做不出这道粥。

只要饭馆那边好好学，即便没有别的菜式，光凭着这道粥，也能把早市、午市，还有晚市给撑起来。

不说挣得盆满钵满吧，至少能转亏为盈。

除了皮蛋瘦肉粥外，安小暖还用猪油炒了火锅底料。

牛油是没有了，根本弄不来。

上次得到的那点牛油，老早就被她吃光了，现在只能用猪油来代替。

好在猪油也挺香的，做火锅的话味道不差。

饭馆那边不是培养不出厨子，又挖不来墙脚吗？

既然如此，高难度的菜式就别想了，整点简单的吧。

皮蛋瘦肉粥简单啊，总共就那么几个步骤而已。

若是连一锅粥都熬不好，还开什么饭馆呢？

火锅就更不用说了。

底料她来负责，饭馆那边只需要切菜洗菜，把火锅汤煮开，再给客人端上去，毫无技术难度！