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第446章 拔丝山药(第4页)

【呵呵,说这种话的人就是没有吃到过正宗的佛跳墙!跟它比起来,有些店卖的佛跳墙只能说是涮锅水!】

【我直接暴言一句吧,价格没上4位数的佛跳墙,不用吃,全部是垃圾!】

【才4位数?至少5000以上吧?光食材都不止这个数了。】

【妈呀,这谁吃得起?】

【咳,我其实吃过某省第一酒楼的佛跳墙,价格9999,真的是人间绝味!】

【不知道枝姐做的佛跳墙能不能跟9999的佛跳墙比。】

【我就在永年楼,恰好你说的9999佛跳墙我也吃过,怎么说呢,跟我今天吃到的佛跳墙比起来,还是差了一截。】

【要不要这么夸张?南枝的手艺能有这么好?】

【服了有些人,多少食客出来现身说法,就你们无论如何都不信!】

【我也不信!所以我申请让南枝用她的手艺砸死我!否则我绝对不服!】

【小样儿算盘打得还挺好!】

……

眼看自己发出去的帖子,在短短时间内被点赞、评论、转发,小蔡心里高兴,又想写点更专业的东西,便掉头去问身边的老者。

“老爷子,您再点评点评呗,给我和网友们说说这佛跳墙到底难在什么地方?”

小蔡眨巴着眼睛,充满期待地望着老者。

然而,一路吃过来,始终保持侃侃而谈、从容自如的老者,却陷入诡异的沉默。

半晌过后,他才叹息般说了一句:

“……抱歉,我不知道说什么。”

小蔡看老者的神情似有失落,心里难受极了,急忙安慰:

“哪里哪里,您不用特别告诉我,这本来就不是您应该做的事情……抱歉,我不该说的。”

小蔡以为她给老者造成了困扰。

老者看出她的愧疚,摇头,说:

“不是你的问题,是我的问题。”

他怔怔地望着那小小的、干干净净碗底,说不出话。

大菜过后,这场宴席也意味着要逐渐收尾了。

为了给饱餐过后的舌头,全新的体验,接下来上的是甜菜。

一道看似平平无奇的拔丝山药。

众人都抱着“已经吃过佛跳墙的舌头,哪里能尝出其他菜的味道”的想法,很随意地夹起一块泛着金黄色泽的山药……

绵密的糖丝如蛛网连接在山药和盘子之间。

食客有些惊讶,赶紧在凉水里蘸了下。

等糖丝凝固、变脆,才送进嘴里,咬下——

香甜柔软、外脆里嫩。

抵不过佛跳墙的浓郁鲜美,却很适合在接近尾声的位置做个点缀。

好像冲开了被厚重味道所包裹住的味蕾,让它重新有了知觉,小心翼翼地试探着外界……

【楼上姐妹实时演绎我的表情!】

【有这么夸张吗?佛跳墙我也觉得还好吧,感觉到处都有卖的,也就那样。】

【呵呵,说这种话的人就是没有吃到过正宗的佛跳墙!跟它比起来,有些店卖的佛跳墙只能说是涮锅水!】

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