多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第517章 两大榜单(第2页)

因为珍馐录,还进而延伸出了月刊的美食杂志《珍馐美飨》,会对评委们提名的各个餐厅进行跟踪专访。

不知道多少不知名的小餐厅,随着这些评委天南地北的脚步,而被挖掘出来,一夜爆火。

最近几年,为了顺应互联网的大势,原本是纸质刊的《珍馐美飨》,还搞出了同名app,名为珍馐点评。

app内分普通食客评价版块和专业人士版块,顺便把每年变动的名厨榜排名也囊括进去,是现在国内无可取代的美食评价体系!

于是,伴随app的爆火,又反哺了《珍馐美飨》的杂志,让日暮西山的传统杂志行业焕发出了新的活力。

到现在,不止吃货老饕,就连普通人,都是跟着《珍馐美飨》和珍馐点评app,到处寻觅食物。

虽然偶有翻车,但是在各种网红营销横行的餐饮界来说,仍然算得上一股清流,也是吃货们心中的最高圣地!

所以,外界听到珍馐录这个名字,并会不陌生。

但对名厨榜却未必如此了。

这更像是一个仅业内人士可见的评价榜单,它甚至有华国官方的参与,以保证榜单的绝对公平性。

而这个华国最权威的美食界榜单,是每四年更新一次,同样入选top100。

负责评选的评委们足有数百名,来自世界各地,通常不为外界所知,身份也是五花八门,有富豪、官员、记者、作家……也有工人、白领、学生、退休老人……

每年到了评选期间,他们都会匿名发去他们的投票,最早是信件,现在是电子邮箱。

这个方式虽然传统,但有效。

直到现在为止,或许珍馐录的榜单会偶尔受到营销和外界的影响,但名厨榜却从来不会!

它的排名就是完全靠着厨师们的实力,甚至会残酷到根据厨师的实时能力进行更新。

也就是说,如果有名厨因为年龄大了,而感官损失,导致厨艺下降,名厨榜的评委绝不会心慈手软,只会根据厨师现在的水平进行打分评价!

为此不知道多少名厨,为了爱惜羽毛,而选择还在名厨榜高位时早早退休。

这一点固然得到不少诟病,还有人喷这种榜单方式就是血腥斗兽场。

但这些都不妨碍名厨榜被业内人士奉为圭臬!

……

从南枝横空出世的第一天起,就有人说在畅想南枝的排名。

最开始,他们觉得南枝会是未来名厨榜的有力上榜选手,未来的天才;

后来,他们发现自己想得过于保守,南枝不需要等到未来,她现在就有名厨榜top100的实力;

接着,他们又察觉自己的想象力仍然不够丰富,区区名厨榜top100算什么?南枝完全可以竞争这榜单里的高位!比如前20!

为着这点,网上已经不知道吵过多少回了。

终于!

热门小说推荐
修真世界

修真世界

两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...

圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...