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老滋味餐厅是京城资历最硬、风评最好的老派餐厅之一,一直都是无数人心中的饕餮圣地。
多少平头百姓,都以能去那里吃一顿为荣。
但最近,餐厅内部,具体说是后厨部分很有点不和谐。
“老爷子从哪弄来的小子?”
“就是,毛长全了么?就让他进来!”
虽然还只是帮助配菜,但老滋味餐厅的竞争多激烈呀,怎么能什么考核都没有就安插了。
所以好多人都不服。
“不是说烹饪大赛夺冠的孤儿么,老爷子慧眼识珠什么的。”
“这话说给你,你信?你十来岁的时候干什么?你进老滋味的时候多少岁了?”
“嘶,说也是,嘿嘿,别是私生子吧……”
“哈哈哈,要真那样的话,可有戏看喽!没见少东家这几天脸上阴得就跟能挤出水来似的……”
老滋味餐厅的后门街上,几个穿着厨师服的胖大男人大笑起来。
但打头的那个40多岁的中年男人,却自始至终没有参与他们的谈话。
笑的那群男人中有个注意到了,悄默声碰碰碰同伴的胳膊,又拼命使眼色。
一个掌勺不以为意,笑呵呵道:“玩笑两句嘛,胡总厨,您说是吧?”
胡总厨冷冷一眼瞥过来,“别忘了自己的本分,什么该说什么不该说,管好自己的嘴。”
玩笑也有五分真,底下的人这么编排董事长,就很不像话!
他是国内外都颇有知名度的大厨,在老滋味餐厅一干小20年,资历十分深厚,连少东家见了都客客气气的。
因是从底层摸爬滚打起来的,威望颇重,大家都很敬他、怕他。
见他拉了脸,众人都本能的站直了。
胡总厨又挨个瞪了他们一眼,这才起身往里走了。
“准备开工。”
一群白衣白帽稀稀拉拉跟在后面。
等拉开一段距离之后,最开始说话那个掌勺又忍不住小声嘀咕起来:
“跟我们冲什么大爷的款儿……”
当下就有人小声附和:
“就是,你也干不了几年了……”
其他几人没附和,但也没出声劝阻,只是默默拉开了点距离。
有人的地方就有江湖。
尤其是后厨这种地方,拉帮结伙搞小团体太常见了。
中国历史悠久,自然也有许多同样悠久的行业。
而大约是因为历史太久了,就孕育出好多热衷于论资排辈的人。
其实这本也没什么。
但人太容易迷失自我,时间长了,往往容易偏离重点,将真本事和人品靠了后,只一味地盯着资历看起来。
久而久之,这个行当就成了一潭死水。
死气沉沉的,没人搅动,充满了陈腐的气息。
像一块飘在沼泽里的烂木头,令人作呕。
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