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走南闯北的侦探果然很见过些世面,无论是被谷珊纳做贼一样带到办公室,还是看到以花里胡哨的登场方式出现的传送门,眨眼就被送到机场的某偏僻角落,夏洛克二人都保持着常人难以企及的冷静与从容。
虽然蕾切尔认为,他们是被吓傻了,反射弧又特别长,估计要回到伦敦才会表现出应激反应。
谷珊纳坚决不同意,誓死捍卫爱豆的尊严:“华生可是军医,生死都看透了,还看不透你的传送门?夏洛克更厉害,作为一个每天挥舞小皮鞭抽打尸体一百遍、怪癖无数找不到室友的旷世奇才,他能被区区一扇传送门吓到吗?”
“……”蕾切尔沉思片刻,狐疑道,“恕我理解无能,你到底是在替他们挽尊,还是在黑他们啊?”
谷珊纳淡定道:“爱到深处自然黑,年轻人,你要学的东西还很多。”
蕾切尔:“……迪克真的把你教坏了。”
说话间,又有一架飞机成功起飞,谷珊纳手搭凉棚,目送那道银白色的影子驶过天际,喃喃道:“也不知道华生有没有将上浆的技巧融会贯通。”
时间有限,之前和华生的单独在厨房的时候,谷珊纳也只来得及大致的教了他不同肉类的上浆方式。
上浆就是在烹饪前,把肉类用淀粉、鸡蛋清之类的材料包裹住,有时也会加入一点无色无味的食用油,这样能增加肉类的保水度,呈现嫩嫩的口感。
江湖上流传着许多的肉类嫩化技巧,比如盐类嫩化、酸类嫩化以及酶类嫩化等等,虽然具体的步骤不同,但殊途同归,就是为了让肉吃起来更可口。
相对来说,上浆操作简单,材料也好买,而且还能在腌制过程中加入调味料,使原材料更加入味,一般的家常菜用这个方法就够了。
只是上浆的定义看起来简单,对于结构不同的原材料,细节还是要有所调整。
比如猪肝可以直接撒上生粉抓匀,猪肉却需要生粉、水(或者料酒)和油,而内脏则需要额外加入一些去腥的香料,至于纤维较粗的牛肉,最好加入一些能增加蛋白质保水能力的材料。
谷珊纳忧心忡忡,蕾切尔就安慰她:“你不是说华生是军医嘛,肯定知道很多保存尸体的办法,那尸体……也是肉嘛,大家都是肉,不分彼此!”
谷珊纳:“…………”
蕾切尔也觉得把烹饪和尸体联系在一起很是诡异,但这时候再改口,又有点尴尬,只好硬着头皮道:“总之,华生医生肯定能举一反三,从保存尸体的经验里获得灵感,在厨房里做出全世界最嫩的肉!”
谷珊纳简直槽多无口,心道照你的思路,那华生还不如直接请教汉尼拔呢,毕竟人家专业吃人五十年,肯定有着独特的人肉嫩化技巧。
就怕汉尼拔优雅地切着食物,突然来一句:“你现在吃的是雷斯垂德的肝哦。”
那场面,想想都令人热血沸腾……不是,想想都令人心惊胆战。
谷珊纳:嘿嘿,笑容逐渐变态。JPG
蕾切尔发表完以上言论以后,内心也是揣揣不安,后悔得想跺脚,悄悄用余光留意谷珊纳的反应,就看她表情一如既往的淡然,甚至还在微笑。
蕾切尔不由肃然起敬,老板娘不愧是能随心所欲把别人变成食物的强者,这点尺度在她眼里,根本算不上重口味。
*
送走侦探二人组,谷珊纳的生活暂时回归平静,但餐厅老板的平静生活和普通人的不太一样。
拥有一家生意火爆的餐厅,耳边的安静是不用想的,对于谷珊纳来说,只要没有人在餐厅搞事情,就算是平静了。
尽管《夕阳红野餐》为餐厅带来的热度在经过高峰期后,已经在缓缓下降,但餐厅的客流量依旧在攀升,李韩成天一团喜气的在那里念叨什么受众扩张成功。
谷珊纳不是很懂营销方面的专业名词,只知道名望值在疯狂飙升,每天还会有一两个超级英雄隐姓埋名到餐厅就餐,算是知名度扩大给她带来的最直观的感受吧!
这天,谷珊纳刚结束和《一个胖吃饭旅行》的主持人的通话,就收到系统的提示。
【恭喜完成英雄任务之进击篇,玩家可打开APP,自行挑选想要的奖励!】
系统的语音汇报结束后,谷珊纳又看了好几遍APP推送的信息,都不敢相信任务已经做完了。
【社会主义的接班人,自从华生医生回去在博客里用三十个“无与伦比”为餐厅打call以后,基本每天都有知名侦探过吃饭,我以为这在你的意料之中啊!】
谷珊纳激动得差点热泪盈眶:“早知道那么轻易就能做完任务,当初我何必挖空心思怂恿洛娜送变种人出道,浪费的脑细胞都可以写两篇专栏了呜呜呜!”
系统的心情有种难以言状的骄傲:【社会主义的接班人,你又成长了,我相信你的编辑们肯定特别欣慰,那么这么月的稿子……】
谷珊纳秒变凶神恶煞脸:“你闭嘴!”
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