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“汪汪……”大黄前爪扒拉着门槛,真是着急啊!
“干得不错。”姚长海拍拍它的脑袋,抱着它进了门。
大黄四脚落地后,径直朝妮儿的方向跑去,速度那个叫快。
大黄摇着尾巴。吐着舌头,一双黑溜溜的大眼睛眼巴巴地看着妮儿。
妮儿伸手拍拍它的脑袋,趁机喂了它一口灵泉。
‘耶!又喝到了!’大黄美的翻地直打滚。
“它怎么这么高兴。”众人看着美的忘乎所以的大黄,不明所以道。
“谁知道呢!”姚长海轻笑着抱起妮儿去洗洗手,“小笨蛋,又摸大黄。脏不脏啊!”
姚长海耐心地给妮儿洗干净手。
“小叔,小叔,大黄怎么训练的,这么聪明。”姚文远和姚振远抱着姚长海的大腿撒娇道。
“呃……”姚长海抓耳挠腮的,他成天忙得脚不沾地的。哪有时间训练狗狗啊!
姚奶奶出声解围道,“你们应该问亲家姥爷才对。你小叔很忙的。”
“对哦!”孩子们的眼睛齐刷刷地望向刘姥爷,“太姥爷……”
“好好……”刘姥爷接下来的时间里,就说说自己训练狗狗的情况,老爷子刚搬进新家,他可不是让自己委屈的主儿,经常去村子里的供销社买东西,经常让大黄叼着回来,一来二去,自然就条件反射,熟能生巧了。
众人听得啧啧称奇,“简直比大、小黑还聪明。”
哼哼!妮儿嘟着嘴,灵泉的吸引力可是无法抵御的。
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“兔子剥好了。”姚博远把剥好的兔子递给了大娘,然后蹲在水井边洗洗手。
“亲家母,这兔子怎么做。”大娘把兔子又例里外用水彻底的清洗一下,端进了厨房。
“辣子兔。”调鱼肉馅儿的刘淑英头也不抬的说道。
“这山鸡,怎么吃。”连幼梅把已经开剥好的野鸡拿进了厨房。
“还用说吗?亲家姥爷摘了那么多小花菇。”大娘笑道。
“小野鸡炖蘑菇。”大家齐声说道。
幸好厨房够大,女人们围在厨房,也顾不上热,耐着性子偷师,刘淑英也不藏私,边做菜,边现场教学。
“看来看去就这个鱼丸好!不费太多油,特实惠、还解馋。”大娘老实地说道。
殷秀芹点点头记下了每一个步骤,“嗯!鲤鱼肉洗净剁成茸,加少许水、包谷酒、香油、盐、葱姜末拌匀。”
三大娘附和道,“大嫂说的对,大铁锅内水烧开,加盐、葱段,用手挤成丸子状一个个放进去,煮熟。再放入小花菇、撒入香菜末即可。这个学了绝对有用。”
下面又做了鱼籽炖豆腐。
“鱼籽要油炸一下,不行这个太费油了。”大娘摇头道。“俺们做不来,又是焯水,又是包谷酒、又是糖、又是醋。这工序也太复杂了。”
“大嫂就会一锅子煮。”三大娘打趣道。
“这年月能吃饱就中,忙得脚不沾地的,谁还有那心思啊!”大娘也不恼笑着说道。
“亲家大嫂说的对,烹饪的发展离不开生活的富足,如果连饭都吃不饱,人们是没有心思琢磨做饭的花样的。”刘淑英认同道。
大娘挠挠头,显然不习惯亲家母如此夸奖,“嘿嘿……俺光明正大的偷师,也是想做点儿好吃的,好让孩子他爹和孩子们都吃好了。干重体力活,吃不好怎么能行。”
刘淑英心下感动,这是一位妻子和妈妈最质朴的情感。
妮儿耳听八方,姥姥说的对!人只有在生活富足的情况下,才会挖空心思去琢磨食物的不同做法。在饿着肚子的时候,只想着用最简单最迅速的手段,让食物进到肚子里,吃饱就成。
“鱼籽很有营养的,其实这么多道工序只是为了除腥。”刘淑英笑道,“等做好了,品尝一下。绝对的美味。”
“这做菜啊!功夫到了,做出的菜才会美味。”刘淑英笑道。
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