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第19部分（第2页）

红薯泥直接团成团，三种馅料对应三种糯米团，保持双手干爽，将粉团小心的捏成酒盅状，塞入馅料，将面皮边缘向上端收起包好馅料，揉搓成圆团，外面沾点生糯米粉维持形状免得沾粘。因为红薯和西瓜由玉府出品，味道自然香甜无需再额外加糖破坏清澈的原味。

汤锅中放入适量灵水，大火烧沸放元宵，煮到元宵逐渐浮起汤水沸腾时，再倒入少许灵泉水，继续用大火煮到元宵再次全部浮起。

糯米香和馅料香气充斥着小小的茅草屋，待盛出一碗，武夏至手快的往嘴里塞了一颗。

“别！”武暖冬提醒晚了，烫的武夏至张着嘴巴死活不肯把元宵吐出来，边吸溜边叫道，“好吃，真好吃！”

四个孩子一人盛了一碗，连汤都没放过，武夏至给程家和老村长送了几碗，程子境、程管家和老村长赞不绝口，要不是武夏至再三提醒不要多吃怕粘胃，那几碗老村长险些一个人吃个空。

剩下还有不少，武暖冬给宋家兄弟和三个做饭的大婶送了两碗，其它的分给了帮工的村民，村民头一次吃这么新鲜的东西，连汤水都不可多得的鲜美，差点把舌头吞进肚子。

“没想到这元宵这么受欢迎！”武行舟眼睛亮亮的。

武秋止赞同的点点头，“行舟哥，你是想灯会上卖吧？”晚上就是灯会第一天，到时各族小吃汇聚，相较来说，还是汉族的美食更受欢迎些（汉族人占此地一半人数，吃的多自然卖的多），更何况元宵甜而不腻又能管饱，美味的食物是不分民族的。

既然哥哥们有自力更生的心愿，武暖冬不会随意打击，陪着兴冲冲的哥哥们下午到镇上买食材去了。

ps：北方叫元宵，南方叫汤圆，我都爱吃~

第四十三章、摆摊

五斤糯米粉配一斤馅料加其它辅料，成本不到280文，可以做二百五十个元宵，一碗十个元宵成本才11文。

桌椅板凳可以租用酒馆、饭铺的，碗筷需要现买，便宜的碗筷10文一副，二十副共200文，能够长久使用不算亏本。

四兄妹做了两大锅，赶驴车到了镇上后发现很多摊位都摆好了，花灯亮了小半天，游人多的好地方都被占了，最后他们在一家稍偏僻的小酒馆前摆了摊，交了100文的占地费用和桌椅租金。

摊位摆好，上锅加水，汤水是稀兑的灵气水，水一热就有一股淡淡的诱人香甜，再把元宵放下去，香味即刻冲鼻，不用四个孩子吆喝，来来往往的人群就开始东张西望的找了过来。

“小娃，这是什么？多少钱呀？”一个外地商客先来打探，他们走南闯北更容易接受新鲜事物。

“这是团圆的元宵，上元节该吃团圆的元宵！一碗30文，便宜管饱又好吃喽！”武夏至是四个孩子里脸皮最厚胆子最大的，大声的回答着。武行舟那里正好捞出一碗元宵，白粉团似的面团配上暗红色的木头碗筷在雾气蒙蒙的汤水里飘飘荡荡，莹白透亮像是上好的大颗珍珠，煞是好看勾引人食欲。

武行舟补充道：“这里是三种馅的，有芝麻、红薯和水果西瓜的。”

“听着挺新鲜，还不贵，给我一碗尝尝！”客商一屁股坐下，“三种混合一起行吗？”

“行！”武行舟动作麻利的端上一碗。

有一就有二，一会儿功夫三张小桌坐满了人，听着食客们不停的说好吃，烫嘴也停不下口，咬破滑嫩的糯米皮馅料唇齿留香，甚至觉得吃完以后满身的疲劳都散去了。片刻，仅凭空气里残留的香气又招揽了不少人，哪怕站着吃也不离开。尤其是小娃娃们，更是喜欢的不得了。

武暖冬收钱，武行舟煮元宵，武夏至和武秋止洗碗筷，热火朝天的忙碌着，一个半时辰不到200碗元宵卖光了，成本加上租金是2620文，净赚3700文。

3两700文对于武暖冬来说虽不多，却是哥哥们第一次亲手赚的。

三个哥哥异常高兴，拿着钱去粮店铺买了食材回来，晚上包好，准备第二天灯会开市早早过来卖。

武暖冬已经被一堆堆铜板搞晕了脑袋，看着途中的花灯更觉得耳鸣目眩了。

驴车早先寄存在城门口，武行舟抱着武暖冬，见她打不起精神，赶紧招呼着背着大包小包的武夏至到前面的铺子买小吃回来。

武夏至把东西交给武秋止，屁颠颠的买回了四份面茧和炸团子。武暖冬挣扎着要下来，武行舟不让，喂她一口自己吃一口，“暖暖乖，人多，哥抱着不挤。”

武暖冬没辙，只能接过小吃负责喂食两人。

炸团子是软面包枣馅油炸，其实就是现代外皮改用糯米的炸元宵。

所谓面茧就是肉馅或者素馅馒头，个头不大，没什么特别新鲜的，不过里面塞着纸签全是吉祥话。据说是都城的富贵人家和官宦人家流传下来的习俗，纸签大多选取古今名人警句中可占前途的词句，有了些许的占卜问卦的味道。到了民间便随意了许多，全是吉祥语、俏皮话等各式各样的纸签，老百姓图个高兴的好意头。

“事事如意、万事吉祥！”

“百福具臻、福寿康宁！”

“金玉满堂、鱼跃龙门！”

“福禄长久、五福齐全！”

武秋止念着大家集齐的纸签，四人取了驴车趁夜回了村。

第二天天刚亮，三个哥哥便忙了起来，等到武暖冬从玉府出来，他们已经包好了三锅元宵，看这架势连中午饭都省了。

“明天咱们早收摊，陪暖暖逛灯会！”武行舟唯恐小妹没得玩生气，信誓旦旦的承诺着。

虽说对古代灯会感兴趣，但见哥哥们赚钱的念头高涨，她那么大人也不好扫兴不是，摞起袖子准备加一道小吃。

“暖暖，你说我做！”武秋止相当了解自家小妹，发现她要动手赶紧阻止。