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第322章(第1页)

路上两人还看见不少野菜。

野菜的味道大部分都不怎么好,要么酸要么涩,要么发苦,有的还有种怪味。

野菜的纤维还比较粗,分解的时候会吸收大量水分,要是一不小心吃多了,还容易引发便秘。

这也是为什么野外野菜那么多,如果他们愿意努力采集的话,一年到头也不会缺食物吃,他们还愿意花费大量时间精力种植的原因。

当满足了果腹这一项基本需求之后,两人愿意勤奋一些,让生活过得更好一些。

“这里鸟爪菜好多!”

在路上,任鹤隐看见一大片鸟爪菜。

鸟爪菜顾名思义,长得有点像鸟爪,一般一丛丛长在草地里,味道鲜嫩清甜,吃起来基本无渣,是一种很好吃的蔬菜。

走在前面的羊都忍不住,低头嚼一两口。

云鸣道:“多采一些,我们背点回去。”

“我用柴刀割吧,这样比较快。”

他们的柴刀出发前刚磨过,刀刃雪亮,一割就是一大片。

任鹤隐特地错开来割,尽量保留一点鸟爪菜的根茎,今天后,这些鸟爪菜又能长出来。

两人陆陆续续采了小半筐。

任鹤隐道:“这种鸟爪菜拿回去晒得半干,跟萝卜一起,用盐跟香料辣椒粉腌了,做成小咸菜吃挺不错。”

他们种下去的萝卜长得不错,用不了一个月,那些萝卜就会开始结出萝卜仔,过两个月,萝卜收上来,肯定有一部分要做成萝卜干,另一部分要做成咸菜。

他小时候常吃一种叫八宝菜的东西,大致就是萝卜豆角海带等混在一起腌制,那个用来喝粥挺好吃。这里没有海带豆角之类,用点笋片鸟爪菜等本地特色菜腌八宝菜也不错。

两人走了一下午,等到黄昏的时候,找了个比较适合宿营的地方将今天摘到的菜跟蘑菇倒出来,清点存货。

他们采摘到的野菜不少,除了鸟爪菜之外,还有好几种野菜嫩叶,连野葱都挖到两大丛。

云鸣问:“怎么做?”

“就做叫花鸟吧,等会这些野菜洗干净拌上调料塞到叫花鸟的肚子里,也借一借叫花鸟的肉味,顺便给叫花鸟增添一份鲜美。”

野鸟其实味道并不算好,大多数种类都没有任鹤隐他们养出来的白花鸟肥美,很多野鸟肉质很柴,不费一番功夫,吃起来感觉只能填饱肚子,算不上美食。

任鹤隐将摘到的无毒大叶子放在地上,在上面切葱姜蒜,又用油将香料辣椒粉跟盐调和好。

云鸣将宰杀好,去掉脑袋跟尾部内脏的鸟提回来,任鹤隐把调料抹遍鸟身内外,最后才将洗干净的菜与剩余调料一齐塞到鸟肚子里。

叫花鸟比较好烤,今天捉到的鸟比较多,鸟也比较大一只,一只起码五六斤重,这样的重量,只是将鸟放在火堆里还有些难。

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