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第1506章（第1页）

“够了，五叔，你自己家还要吃呢！”韩应雪道。

三十斤确实是不少了，平日里家里过年，买个十来斤也就够吃了。”

韩家老五道，“我家里人少，吃不了多少的，你家里人多呢，所以多备着一些才行，不过没事，先给你这么多，等到酒席办完了，肯定是会有剩的，到时候再给你弄一些。”

“好！”

“对了，雪儿，这猪下水，你准备怎么弄，还是像之前那样用辣椒炒吗？”韩家老五指着桶里面的猪下水道。

要不是之前吃过韩应雪做的，韩家老五也不知道猪下水是一个好东西。

放下也有村民想要猪下水，被韩家老五给拒绝了，要是之前不知道，韩家老五肯定也就给了。

猪下水和猪血一样，都不是一个值钱的玩意儿，那么多自己也吃不掉，猪下水比猪血更差的一个地方就是放在屋子里面的话，还有一股浓浓的臭味儿，让人闻着感觉很不舒服。

韩应雪摇摇头。

这炒肥肠倒是可以炒一碗的，只是除了肥肠，韩应雪更想用这个做腊肠。

腊肠就是用大肠小肠做的肠衣，然后里面灌满猪肉，这样做出来的味道会很不错。

“那雪儿你是准备干嘛？”韩家老五不解的问道。

“有事儿！”韩应雪便将腊肠的做法和韩家老五说了一遍，自己想要做腊肠。

第2545章太臭了

韩家老五听了连连点头，听着韩应雪这么说，这东西的味道应该是不错的。不过他倒是从来都没有听说过还有这样的做法。

想想，自己不知道的东西的确很多，韩应雪也总是能够折腾出许多他没有见到过的东西。

就比如这猪下水，以前都不知道怎么做，能够除臭，还能够做得那么好吃。

“那行，雪儿既然这样的话，回头我把这猪下水全部都给你送过去。”

“好，谢谢五叔，五叔不如我多做一些，回头晒干了，你也可以储存起来，随时都可以吃，当做腊味也是不错的。”

“好啊”韩家老五欣喜的同意。

这东西他自己又不会做，韩应雪虽然说的简单，但是做起来毕竟不是那么简单的事儿。

要是他过得不好，最后还将味道搞差了，浪费了猪肉。

“那行，我说你看你要多少，一般的情况下，灌个十来斤也就差不多了。”

“那好，谁让你给我灌个十来斤吧，这会不会很麻烦？要是太麻烦的话，你就自个儿做，我得也就算了。”

韩家老五倒不是不想吃，而是不想太麻烦韩应雪了。

韩应雪微微一笑道，“没事，不麻烦。我家里人手也多，很快就能够做好的。”