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第43章(第2页)

煤炉陈大娘早早的就烧着了,不用的时候就把通风口的盖子封起来,只留一个小缝,用来温水,如果用的时候,就直接把通风口的盖子取下来,煤球就能烧的旺。

陈大娘将家里的铁锅架在煤炉上,铁锅上面都破了个大口子,只能凑合着用。

这年头,想要买口锅,买一把菜刀或者其他铁制的东西都不容易,都是限量供应的,买的话还得用钱和工业券。

陈大娘家出了事以后,钱和票都没了,自然没办法置办口新的铁锅。

好在这破锅还能勉强用用,总比没有的好。

赵秀兰在一旁看着,唏嘘了声,等下次过来陈大娘这儿,就去供销社买口铁锅,正好她那儿还有不少钱的工业券。

陈大娘将锅里加了点水,烧了几分钟,水便开了,这才下了饺子。

第73章吃饺子4

煮饺子一般加三次凉水,每次锅里的水开了,添一次凉水,添三次进去,等到锅里的饺子浮起来就能吃了。

这么多的饺子,一锅煮不下,得分三次煮,一次煮了近四十个。

虽然饺子的味儿不大,可是煮熟了后还是冒出来了热腾腾的香味,馋的屋子里坐着的几个人直咽口水。

赵秀兰这段时间也没吃太多的好吃的,大多数时候跟着赵家人一起吃着难以下咽的粗粮,这会儿闻到了饺子的味道,肚子里的馋虫便搅动了起来。

第一锅饺子出锅后,陈大爷和陈大娘招呼着赵秀兰和江城两个人先吃。

赵秀兰推辞了下,“陈大爷你和江城先吃吧,我还不饿呢!”

“这咋行,秀兰丫头,你是客,应当你先吃,我老头子等一下再吃。”陈大爷却不依,坚持让赵秀兰先吃。

“陈大爷,你是长辈,应当你先吃!”

陈大娘在一旁,笑呵呵的劝了赵秀兰一句,“没事儿,秀兰丫头,你别和你陈大爷客气,你和江城是客,你们先吃。我这再煮一锅,一会儿就好了,耽搁不了多长时间。”

一锅饺子煮起来估计都不用十分钟,赵秀兰这才没说什么,先吃就先吃吧,用不着那么矫情。

陈大娘将饺子盛起来,放在一个大盘子里,拿了两个小碗给了赵秀兰和江城。

陈大娘家不仅锅是破的,碗也没好到哪里去,上面都豁了口子。

陈大爷叹息了一句道,“哎,就只有饺子,家里也没醋,不然饺子沾醋更好吃,你们就凑合着吃吧。”

当年陈大爷还没有出事儿的时候,日子过得不错,伙食不仅好,很多方面还很讲究。hr

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