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第一百一十八章沙子口的鱼获沙子口这个小渔港位于市区的边缘处,在以前是个不折不扣的郊区,但是在城市扩建之后,沙子口也纳入了这座小城的怀抱中。这里的渔民世世代代都在小渔村中生活,日子过得并不富裕,那时候的船只都是集体性质拥有的,个人只有使用权。也因为这个政策,打来的鱼货只能上交集体和公家。但因为当年运输条件极差,不但是公路规模太小,而且根本没有任何的冷藏冷链设备。在冬天还相对好一些,如果到了夏天,只用半天海鲜的成色就会大打折扣。也正因为这样,小城中的市民们想要吃上新鲜鱼货,指望国营的菜店是不可能的。不要说这座北方沿海小城,就是当年的大上海都有为领导人慨叹过,说是打上来的鱼硬是让运输环节给运成了臭鱼烂虾。因为这些原因,城市的居民想要吃上新鲜海鲜只有来到沙子口,看看能不能买到一些新鲜货。在以后的时代里面,海鲜远远要比猪肉昂贵,比如说猪肉已经到达10块钱,甚至更便宜。而那时候海捕大梭蟹已经几百块钱一斤了。理论上一斤螃蟹的价格能买几十斤猪肉,这在八一年是完全不可想象的。在这个时代,海鲜的价值除了极个别的开放城市之外,绝大多数市民并不看重,只是用来打打牙祭,调节一下口味。在当年的大梭蟹价格远没有猪肉贵,而且还不用使用票证,你只要有钱便能卖。其实螃蟹相对来说还算是价格稍微贵一点的海鲜。以后红遍大江南北的皮皮虾,还有价格不菲的毛蚶,还有诸如海虹蛤蜊等等小海鲜,在八一年简直便宜的令人发指。李海洋现在正在沙子口码头的摊位面前转悠,当询问了价格之后,不由得颇为感叹。海鲜的价格便宜的出乎自己的预料,看起来自己那个饭店完全可以调整一下菜品的种类,多增加几个高档海鲜产品。说到底饭店也是以中高档菜品为主的,普通市民因为缺乏热量和油脂,对于海鲜类并不感冒。可如果面对的客户是客商和外宾,那结果就完全不同了。今天沙子口也算是一个小小的丰收季,当地的渔民组织了几条船出海,收获颇丰。各种鱼货堆在码头的水泥地上,那些螃蟹生猛的很,在网兜里面拼命挣扎,扑鼻的都是海鲜的生猛气息。“这螃蟹多少钱一斤?”
李海洋指着地上的大螃蟹说道。看来看去还是这家的梭蟹最肥,而且从肚子上面看的话,螃蟹壳的两个尖端都呈现微微的黄色。内行都明白,这都是螃蟹里面的黄太多挤压到蟹壳两端的缘故。这可是正经八百的红油大梭蟹,蒸熟之后只要一开盖,满满的都是金红色的蟹黄,李海洋不由得都有些食指大动。虽然在以后的时代里面李海洋吃尽了珍馐美味,可是在这个时代里连吃肉都不敢放开吃,肚子里面的馋虫早就勾起来了。这可是正经的海捕大蟹,在以后的时代里面算是极品中的极品。而刚才那个摊位老板报上来的价格居然只有8毛一斤,比猪肉还要便宜!对于李海洋这个穿越过来的人来说,简直就像是捡了天大的便宜!“帮我称10只,捡最大的。”
李海洋兴奋地说道,“然后你再帮我弄点八带梢,石夹红也给我弄二十个。”
李海洋说的八带梢实际上就是章鱼,这是本地土化的俗称。石夹红是一种生长在岸边礁石上的螃蟹,个头只有梭蟹的一半,甚至更小,但是有一种独特的鲜味,比较适合炒麻辣蟹。可是那个渔民并没有动手去称螃蟹,而是伸手好像是像李海洋要什么。看到对方这个举动,李海洋还以为这个摊主向他要货款,不由得奇怪地问道:“你这还没称呢,也不知道多少钱啊?”
“不是钱。”
那个摊主说道,“把白条给我,没有这个不能卖。”
“白条?那是什么东西?”
李海洋奇怪地问道,他也算是在外面摆过摊的,都是一手交钱一手交货,哪有什么白条一说。那个摊主放下了手中的杆秤,向周围看了看,好像是有些慌张。然后才小声地向李海洋说道:“你这是第一次来沙子口买东西吧?在这儿买东西得先拿白条,我把你买的东西写在上面,你再拿着白条去交钱。”
听摊主这么说,李海洋不由得一愣。怎么这个沙子口的小型自由市场弄得和超市一样?在八十年代也没听说过有这种规矩呀?他向周围扫视了一下,果然就看到那些买货的人手里面都有一张白色纸条。递给摊主之后,那些渔民根据购买的货物在上面写着什么。刚才因为太专注于挑选海鲜,没有注意周围,看起来摊主并不是难为自己,在这里买货确实都是这个规矩。李海洋因为今天在外面耽误的时间有点长,生怕赶回青崂山太晚,便小声说道:“咱们一手交钱一手交货不行吗?这都是你自己打上来的吧?”
那个渔民听了低下头,用几乎听不到的声音说道:“这里不能私自卖货,我看你长得忠厚,别多打听,容易惹出事儿来。”
“你往西边走,在那有个桌子做了几个人,你和他们要白条,买了东西之后把货款交给他们就行。”
这几句话说得躲躲闪闪,一看就知道是刻意避开其他人的眼光,这让李海洋立刻提高了警惕。他向西边看去,就看有一个长长的桌子后面做了三四个人,身上也没穿什么制服,衣着打扮和长相一看就是社会上的二流子。再联想到渔民刚才所说的话,李海洋心中马上明白了过来。这些家伙就是所谓的鱼霸,等于剥削渔民的血汗钱,也加重了购买鱼货顾客的负担。白条实际上就是收过路费的,李海洋把货款付给他们之后,这帮人会截留下一部分,剩下的才会给渔民。八十年代治安条件极其恶劣,尤其在八一年还没开始严打之前更是如此。李海洋心中不由得怒火上升,他这个从未来时代穿越过来的人,法制观念极强,完全不能接受这种盘剥。而在这个时候,桌子后面那几个地痞已经注意到这边的动静,三个人已经晃着膀子走了过来!
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