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“准备好啦!鱼、蛋、牛排、排骨、鸡肉,这些都有,香辛料也都背好了,今天厨房的一整套东西都是齐全的,苏教练想做什么菜都行!”
听到场务回话后,江源也笑呵呵地转头看向了苏白:“苏教练,今天关于这做菜呢,还有一条想跟您说说——我们这是拍广告,追求的是画面效果,您今天做菜的时候,像那个什么青椒黄椒红椒的,可以多放一些,这些颜色好看,回头拍出来效果好。”
对于江源的要求,苏白都一一答应了,眼看着没有什么好再交代的了,江源就跟整个广告剧组的人吼了一嗓子:“行了,开工,都给老子打精神哈!”
不论是品牌方或是广告拍摄团队,在拍摄之前,就知道他们要拍的对象是个田径教练——虽然年轻吧,那也还是田径教练没错,所以品牌方和广告团队对于整个广告片的剧情安排都十分简单。
第一幕,是一个温馨温暖的北欧风格装修的厨房中,有一个沉静的男性身影正在忙碌着。
第二幕,就是一双好看的切菜的手的特写。
第三幕,是炒菜时,那双同样好看的手,拿起了桌上的食用油。
第四幕,是食用油滴入锅中的特写,然后是一幕温馨的做饭日常画面。
最后一幕,是苏白端着菜,对着镜头微笑地说出他唯一的一句台词——“吃饭了。”,而这句台词大约就是整个广告对他演技的最重大考验,因为江源要求苏白这句话要说出对爱人说话的那种亲昵感。
整个广告片的基调都是清新、温暖、绿色,凸显橄榄油的优质、健康清爽,也让整个广告片清爽的基调感觉,暗示观众,这个橄榄油并不像普通的大豆油那样油腻。
从广告开始拍摄以来,现场就架设了多个不同的机位,一个是导演机位,就是主摄像跟进拍摄的机位,用来进行广告片正片的拍摄,另外一个则是横扫全场,用于拍摄品牌方需求的摄制花絮。
虽然一开始的时候,苏白对于广告拍摄还十分陌生生疏,但是走到广告团队给他安排的厨房场景之后,苏白倒是平静了下来。
毕竟,在厨艺这一点上,虽然现在日常做菜的机会已经少了很多,但是在每天晚上的系统训练空间中,系统仍旧固执地为他保留了每天至少1个小时的厨艺训练课程,所以不论何时,他走进厨房灶台,心中都仍旧有着熟悉的亲切感。
如果说,这个广告的拍摄,对于苏白来说并没有特别的难度的话,那对于整个广告团队的人来说,那当然就更加的没有……难度了?
……
才怪啊!
最初,在苏白进到厨房开始做菜之后,江源还会盯着摄影师的镜头,同时跟苏白说上几句如‘抬头看镜头’之类的话。
可是,随着苏白在厨房中做的菜渐渐进入煎炒烹炸的阶段后,此前单纯拍摄备菜阶段,还觉得苏白的手果然很好看,很适合入镜的摄影师,就先一步‘不行’了。
和摄影师一起同步进‘不行’模式的,就是江源。
靠,这忒么怎么回事儿?怎么会这么香啊!!!
江源和他团队的人,秉持着职业精神,也是看过苏白当初那个田径队的综艺的,当然,他们更多的是从拍摄角度、镜头语言等方面去对整个综艺进行分析。
在那会儿他们倒是也讨论过:【矮油,这苏白做菜的这一段拍得真不错,看起来真是馋人。】
但是他们并不真的认为苏白做饭就真能香到那个程度,至于田径队的队员们为什么那么爱吃?那这苏白可是他们的教练,教练亲手做的大餐,能不好吃吗?
所以,在拍摄今天的广告内容时,江源的整个团队那是毫无防备的——不仅毫无防备,而且他们事前还在考虑,今天的拍摄内容是有花絮的,回头在拍摄广告的阶段中,要适当地表现出对苏白所做的这些食物的垂涎,这样后期剪辑花絮的时候,才能剪辑出足够好的效果。
只不过嘛……
有一句话说得好,理想是丰满的,现实是骨感的……哦,不对,按照他们眼下的情况,或许该换个说法儿。
理想是骨感的,现实……有点儿过于丰满了!!
因为看过综艺中苏白行云流水一样的厨艺过程展示,所以这一次在拍摄时,江源就和编导事先就将分镜头脚本反复打磨过了,同时也和摄影师沟通了,务必要保证厨艺镜头‘要好看’。
那么,好看的代价是什么呢?
当然是近距离拍摄和各种食物、食材特写啊!
中景、远景当然要有,可是这些食物、食材,就是要用超近距离特写,把它们的鲜嫩和水灵灵,又或者是将它们往锅里一放,又有油花儿滋啦一下地冒出来的那种食材的鲜活感……
这些才是美食视频拍摄的精髓。
于是,为了保证这样的精髓和广告片拍摄效果,江源团队的摄影师李明曦这会儿就凑在直面苏白的第一线。
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