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实在是太过分了!
“丫头,进来洗菜!”董莲在厨房大声喊着,林朝暮只好嘴里小声嘀咕着诅咒李安,不情不愿的朝着厨房走去。
今天的晚饭有些早了,李安看了看窗外,天才刚好黑下来。
“今天晚上吃火锅,天气冷了,正是吃火锅的时候,一直热着吃着才舒服呢。”
董莲将菜和肉一盘一盘整整齐齐的摆在桌子上笑眯眯的说道。
别说家里头有个男人就是好,别看这桌上这么多菜,但一顿下来基本上都能吃得干干净净,这都多亏了李安的好胃口,这一点前两次吃饭的时候董莲已经发现了。
无论她做多少菜,李安总能吃得干干净净的,让她心里很有成就感,这说明了她做的菜味道相当不错。
以前她们娘俩在家里吃饭,煮一碗米都吃不完,菜每次都剩不少。
但董莲不知道的事,并不是她的手艺有多好,仅仅只是因为李安不想浪费而已……
火锅这种东西,以前叫咕咚锅。
因为锅里的水沸腾之后会发出咕咚咕咚的声音,而一顿饭都能听到这个声音,所以取名为咕咚锅。
以前无论是老百姓还是当朝的皇帝们都喜欢吃咕咚锅,因为十分方便,将肉或者是青菜洗干净之后扔进去,熟了之后直接捞起来放到碗里吃,十分新鲜而且美味。
以前的咕咚锅的造型并不是这样的,那是铜制的圆筒状的锅,里头放木炭,可以一直给铜锅里面的汤汁加热沸腾,老百姓们吃咕咚锅,里面放各种各样的蔬菜比较多,而皇宫里面的咕咚锅,放的食材就更多了,各种各样家禽的肉还有山珍海味之类的东西。
李安以前也很喜欢吃,主要是图那股子热乎劲儿,捞上来的肉菜热气腾腾的,再配上一壶酒,那感觉简直不错。
皇宫里举办过很多次的千叟宴,又叫做坝坝宴,每一桌都是一个咕咚锅,被邀请的都是一些上了年纪的老头儿,主要是皇帝老儿们的恶趣味,听上去好像皇恩浩荡,实际上邀请的一百个有六十个到都不错了,其中很多一部分是在路上颠簸死的。
“你们俩先吃着,我突然想起来还有个菜没洗呢。”
“还有啥菜啊老妈?我去洗就行了。”
“唉你别管了,我自己弄,你吃你的。”董莲瞪了一眼自己家丫头说道,这傻孩子真不会来事儿。
她特意留了几根比较难弄的藕放到最后,不就是为了给她们留点儿独处的时间吗?!
这丫头一天到晚懒得跟猪一样,怎么现在想起来帮她做事儿了!
…………
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