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有了第一次炒茶的经验,江成这次炒的速度更快,炒制的茶叶品质也更好。
江母闻着茶叶的清香,脸上顿时露出惊叹的神色。
“小成现在这么厉害,竟然还学会了炒茶,什么时候学的?”
“你还真别说,茶叶的味道还挺香的。”
江成笑着回道:“之前在学校的时候跟着同学尝试过,后来又自己学的。”
解释的同时,他手上的动作也没停,继续炒第二锅。
江父捏起一把茶叶闻了闻,同样有些惊讶。
“真的假的,还真炒出茶来了,就是不知道味道怎么样。”
“正好刚烧开的水,让我来尝一尝!”
江父拿了一些现炒的茶叶,用热水泡了一壶。
很快,浓郁的茶香味就从水壶里溢了出来
。
江母倒了两杯茶,脸上带有几分期待的递给江父。
“我们来尝尝儿子亲手炒的茶!”
他们也不懂什么高雅的品茶方式,各自抿了一口。
顿时一股氤氲香气直冲肺腑,两人顿时露出陶醉的神色。
再之后才是茶水淡淡的苦涩,旋即便又转变为甘甜,唇齿间满是余香。
江父不禁赞叹出声,“好茶,当真是好茶!”
“比家里拿下茶叶的味道还要醇厚!”
他们这段时间也没少喝茶,很多还都是江成专门托人购买的高档茶叶。
不说品茶的本事多厉害,但也能比较出茶叶的好坏。
本来他以为江成购买的那些高档茶叶的味道已经非常完美,没想到江成炒制的茶叶味道更胜一筹。
“你们喜欢的话尽管喝,喝完了我再去采摘,再去炒!”
见到父母喜欢自己炒的茶,江成也是高兴不已。
“不过刚炒好的茶叶不能多喝,需要放几天再喝。”
一般来说
,刚炒好的茶叶需要放一段时间才适合,去火气和杂味,才适合饮用。
江成话音刚落,江父就已经跑回房间,拿出自己的茶叶盒,用来装茶叶。
“我先取半斤,回头放一段时间我再喝!”
尽管只是喝了一口,他就已经喜欢上了这个味道。
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