手机浏览器扫描二维码访问
木兮兮熟练地准备食材,将黄豆浸泡在水中,直至它们变得饱满柔软。
然后用纱布过滤掉水分,放入料理机中加入适量清水,开始第一次研磨。
机器的轰鸣声在厨房回荡,陌陌好奇的探出脑袋,是什么东西在响?
黄豆与水在高速旋转下渐渐融为一体,变成浓稠的豆浆。
接着把豆浆倒入锅中加热煮沸,期间不断地搅拌,避免糊底,慢慢的空气中弥漫起了淡淡的豆香味。
她拿出一包吉利丁片泡软,接着将糖和玉米淀粉混合在一起,慢慢加入一些温豆浆,搅拌成顺滑的浆状物。
等原豆浆再次沸腾就倒入调好的浆液,并持续搅拌至完全融合,直到液体呈现出微微粘稠的状态。
陌陌已经走进来,跟着木兮兮的动作摆动着脑袋,木兮兮看他那么感兴趣就边做边讲解,说不定陌陌学会以后还能做给自己吃。
接下来是最关键的一步——制作豆乳酱。她将一部分热豆浆加入事先准备好的牛奶和炼乳中,搅拌均匀,再倒入融化的吉利丁液,快速搅匀,确保没有任何颗粒残留。
随着搅拌棒在碗中划过的轨迹,一种奇妙的化学反应正在发生,液体渐渐变得浓郁且带有豆乳特有的醇厚。
准备工作完成后,木兮兮拿出了事先冷藏的玻璃盒子,先铺上一层细腻的蛋糕屑作为底层,这是豆乳盒子的灵魂之一,能提供丰富的口感层次。
紧接着轻轻倒入一层刚刚做好的豆乳酱,让它自然流淌,填满盒子的每个角落。
重复几次,直到所有材料耗尽,最终形成了蛋糕屑与豆乳酱相间的美丽层次。
最后,木兮兮小心地将装有半成品的盒子送入冰箱,耐心等待几个小时,以便其充分定型。
等到晚上就能吃了。
本来木兮兮想着挺简单的,但好久不做花费了太多时间,剩下的雪媚娘她打算买半成品加工,否则就没时间处理海鲜了,那也是个花费功夫的活。
糯米糍粑撒上些许熟糯米粉防粘,用擀面杖将其擀成薄片,再用圆形模具压制成一个个小圆皮。
这就是雪媚娘的外皮。
将奶油倒入大碗中,加入适量的糖粉,用电动打蛋器将其打发至浓稠状态,可以清晰地看到明显的纹路,这是用来包裹水果的奶油馅。
接下来是最具技术含量的环节——包馅。
舀一小勺奶油放置在饼皮中央,再加上几块水果肉,动作娴熟地收拢边缘,用手心轻轻揉搓,直到雪媚娘的形态完整呈现。
随着最后一个雪媚娘成型,木兮兮轻轻地将其放入冰箱冷藏室,让奶油与水果的味道进一步融合,也让外皮变得更加q弹爽滑。
做完后又买了一些牛肉干,未拆封的爆米花,瓜子,花生,糖冬瓜,以及端午节包的粽子。
一群二十几岁的大小伙子正是能吃的年纪,别说还是军人。
小吃店小零食垫垫肚子,做海鲜需要时间。
木兮兮陪着陌陌看书画画,一小时后开始做菜。
猪蹄加上蔬菜做成拿手的卤味,排骨做成蒜蓉蒸排骨,这个吃法比较少见。
上好的五花三层做成q弹的红烧肉最完美,大公鸡做一道黄焖鸡。
然后就是给海鲜吐沙,她买了好多蛤蜊,蛏子,贝壳一类的。
往盆里倒盐泡一小时才不会吃到一嘴沙。
木兮兮看着厨房水盆,水池里一堆海鲜开始安排做法。
螃蟹和皮皮虾一半清蒸,一半做香辣味,一道爆炒八爪鱼,生蚝就弄成蒜蓉粉丝生蚝,金鲳鱼红烧,海鲈鱼清蒸……
想着就开始动手,手里的菜刀在菜板上剁得咚咚响,她也不想的,谁让这鸡肉太难切。
“叩叩叩——”
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入,要验证。普通。(ps已经完本神卡...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...