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这一次因为量大,胡屠夫不仅是把儿子小胡屠夫拉来了,还带上侄子外甥,一家人起早杀猪分肉,只留了娘子在铺子上看摊子。
工人们早在过路时就盯上了这些肉,说不定早想好了要哪块肉,年夜饭上怎么做。
临到下工时,流动肉摊子上围满了人。
何春梅出面整顿秩序,高声喊道:“通勤的工人排前面,住宿舍的先不着急,每个人都有,胡师傅分肉公平得很。”
不管因为什么原因住在宿舍里,大多没有单独开伙的条件,只能吃大锅饭。
邓秀娟伸长脖子抱着一个碗,掂量挑哪块肉更合适,骨头炖汤需要的柴火多,还是肥肉合适,能吃又能熬油,精打细算下来,能吃好一段时间呢。
排队之余,邓秀娟不忘同何春梅打探,“何管事,庄子上的人怎么办?”
恒荣祥有一批人在四野庄上干活,连铺盖行李都拿走了,除了领工钱,其他时候都不在作坊出现。
何春梅回应道:“他们的年货庄子上会管的。”
正好队伍排在前面,胡屠夫也听到了这句话,哈哈大笑道:“庄子上的肉可比我们这好得多。”
工人们听了这话,都不明白是什么意思,都是肉能有什么差别,难道是猪肉和羊肉的区别?胡屠夫见工人们一脸迷惑,也不多做解释,只是笑得更欢了。
他昨日给春风得意楼送货,细细打听一番才知道,四野庄上养的猪,连春风得意楼这个干儿子都没沾上边。
邓秀娟在肉摊子上精挑细选,终是选了一块半肥半瘦的肉。想肥肉再多些,猪长不了那么胖。
年货摊子不止一个猪肉摊,邓秀娟再去排一个队伍,在恒荣祥工作久了,排队早已驾轻就熟。
豆腐摊子旁霍忠正在抓狂,“昨天不是通知了你们了吗?今天拿碗来端豆腐。你现在是拿手端?还不去食堂借一个碗。”
忘带碗的工人闻言立刻往食堂的方向跑,这队自然算是白排了。
邓秀娟递出来,崔小四眼疾手快,从案板上划拉两大块白嫩嫩的豆腐,稳稳地放入她的碗中,还不忘嘱咐道:“若是一时吃不完,不妨将豆腐蒸熟或是煮熟,再放到院子里冻起来,想吃时再取。”
邓秀娟却像是想起了什么似的,突然问了一个看似不相干的问题:“年前豆渣还卖吗?”
崔小四答道:“自然是卖的,不过到了年三十、初一初二这几天只开半日,你若要来,可得赶早些。”
邓秀娟连连点头,嘴里应着:“嗯,我知道了。”
今年过年不用吃豆渣,是给相熟人家问的。
邓秀娟将随身的布袋打开,小四便熟练地将粉丝、豆皮等物什一一放入。
恒荣祥通勤的工人,通常都会带一个袋子,这倒不用格外提醒。
豆腐摊子后面,摆放着两个鼓鼓囊囊的箩筐,里面满满当当的都是香皂。一筐是黄色的,一筐是绿色的,煞是好看。
娄禀带着他儿子,新晋的小娄管事娄津负责分发香皂。二人忙前忙后,不亦乐乎。
徐达胜揣着手,在一旁絮絮叨叨地说着:“每人两块香皂,一块硫磺的,一块艾草的,都别挑,私下里你们愿意怎么换就怎么换。”
有相熟的工人打趣道:“掌柜的,花想容不都发步步糕的点心吗?我们怎么就发点豆腐、香皂打发了。”
几项产业内部联络紧密,说不定谁家亲戚在哪个地方做事,各家年货的底细早就传开了。
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