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肖卫国一边冲着自己的脚一边冲肖建喊道。
“你先放那儿,一会儿我来给你露一手。”
自己的弟弟从小不会做饭他是知道的,生怕他一会弄出来一锅自己吃不下去的生鱼汤。
在这方面,肖建的确没什么自信,听到大哥的话,也就扔下手里的活去忙别的了。
肖卫国把鱼清洗好,走进厨房,发现厨房里的餐具调料什么的倒是挺全。
看样子是姗姗她们送来的,估计两个毛头小子也想不了这么周全。
高虎没什么事,凑进来帮肖卫国烧火。
肖卫国挽起袖子,捡着现有的食材,没用多会功夫,就做出四道菜来。
一道鲜美无比的野生鲫鱼汤,一道干炸小白条,这玩意儿别看个头大,但全身都是肉,裹上一层面粉,放在油里炸透,吃到嘴里一嚼!那真是又酥又香,美味无比。
凉拌了一盆肖建他俩从地里挖回来的水荠菜,还顺手炝了一个土豆丝。
高虎一边烧火,一边看着肖卫国行云流水一样的操作,那羡慕又惊奇的眼神,藏也藏不住。
他和肖建以前也抓过几次鱼,抓回来以后的基本操作就是,把鱼清理干净,统统扔进锅里,加上水,调料随意,煮成什么味道全靠天意,好的时候倒是也能凑合着吃。
再看看肖卫国的操作,井然有序,有条不紊。什么时候该放什么信手拈来,在高虎看来,这简直就是一门艺术。
在他的认知中还没有人能把一顿饭做的这么具有节奏感。
不用尝试,光那股刚出锅的香味,就引的他口水直流。
“肖大哥,你这厨艺简直了。”
高虎翘着拇指,表示自己心服口服。
“熟能生巧,多练练,你也可以的。”
肖卫国嘴上谦虚着,心中对自己的厨艺也多少有点骄傲。
“唉,我是得多练练了,不然我俩天天清水煮菜叶,也不是个办法。”
高虎看着灶台上几样色香味俱全的菜肴,再想想平时和肖建一起吃的东西,嘴里有点发苦。
饭菜端到酸枣树下的石台上,几个人围在一起,欢快的吃了起来。
“哥,你啥时候有这手艺了?”
肖建显然也被肖卫国的厨艺惊艳到了。
在县城住的那段时间,肖卫国太忙,一直都是奶奶或者保姆江阿姨做饭,由于食材比较丰盛,肖建吃起来,已经是他毕生吃起来最好吃的饭菜了。
没想到,今天大哥出手,几样随手捻来的食材,在他手里竟然能做出如此美味,这让肖建感觉非常的惊奇。
要说大哥突然变好了,可以说是他幡然醒悟。
但厨艺这东西,也能一蹴而就吗?
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