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第167部分(第3页)

“得了吧你,不知道练了多少回了。”刘淑英打击他道。“每次厨房不是如战场一般狼藉的。”

妮儿点点头,真是如台风过境一般。。

“嘿嘿……我现在已经很好了。”钟小猫自我感觉良好道。

“哼哼……要不是看你不放弃。胜在努力,早就不让踏进厨房一步了。”刘淑英食指弹了他个爆栗道。

“油热了。姥姥,油热了。”钟小猫指着大铁锅道。

刘淑英回头一看油热了没心思跟他闲扯,赶紧炒鸡蛋西红柿打卤。

拽面顾名思义,只不过将面团弄成长条片,用手揪成段放入滋味汤水里滚熟而已。就这么简单。

“姥爷、妈,妮儿我回来了。”连幼梅撑着伞就进了家门。

“我们都在厨房!”刘淑英头也不抬的问道,“这么早就回来了。”

连幼梅洗干净手和脚,进了厨房,闻言回道,“下雨天,没多少事,只是归拢账目而已,所以就提早回来了。”

“姥爷,妮儿。”连幼梅坐在他们身边道,妮儿抓着她有些冰凉的手叫道,“娘!”

连幼梅回握着她的手,“哦!小猫再擀面条呢!嗯!几日不见功夫见长啊!”

有人夸当然高兴了,钟小猫更卖力了,男人虽说还是少年,这手上劲儿大,擀出来的面条,就是不一样。

“幼梅去摘些青菜来。”刘淑英指使道。

“妈,我去吧!我穿着蓑衣方便。”站在厨房门口的姚长海说道。

话落转身进了菜园子,摘些菠菜、小油菜、蒜苗、香菜、大葱蹲在水井边洗干净端了进来。

时间刚刚好,切碎了放到锅里,色香味俱全的拽面就成了。

红红的汤里,飘着绿色的蔬菜,外加白白的面片,非常的有食欲。

一边品尝筋道而富有弹性的面片,一边连汤带水灌进肚,下雨有些微冷的天气里若吃上这样的一碗,浑身暖融融的,热乎乎的一扫身上的凉气。

“别忘了这个。”刘淑英端上来泥鳅钻豆腐。

“这泥鳅是水中人参,豆腐又是营养丰富,二者结合,一加一大于二。”刘姥爷说道。“吃吧!”

钟小猫抄起筷子夹给妮儿豆腐,刘姥爷夹给妮儿泥鳅。总之两人目标一致,先喂饱妮儿。

汤清见底。豆腐洁白,泥鳅泛黑。真是黑白分明,十分美观,味道鲜美带辣,汤汁腻香,鲜嫩可口,堪称一绝。

&*&

第二天果然如刘姥爷说的一样,天放晴了,又等两天。待墒情合适后,抢种小麦。

金风送爽,最为忙碌的秋天已经过去,社员们除了收获了累累硕果,还种下了来年的希望。

种庄稼有句行话:‘七分种、三分管’,种足种好今年小麦,要确保出苗率。这播种时准备充分,后期管理轻松了,而且还能保证高产。

忙碌了近半个月,才终于种完了小麦。

一口气来不及歇。就要刨地瓜了,农谚有:留种地瓜早收藏,着霜瓜块受冻伤。

寒露早;立冬迟;霜降收薯正当时。每到霜降节气。便是庄稼人刨地瓜的时节。

麦种撒进土地的时候,地瓜就熟了,地瓜的叶子因为天寒缘故卷曲了。

全村总动员,来到地瓜地里时,露出攀爬土地纵横交错的蔓子,露出一堆一堆被红薯拱起的土疙瘩。有的裂开一手指宽的缝,沿缝望下去,社员们会看到地瓜正在对社员招手,快来收我啊!地瓜在地下等待社员收获。

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