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林丽娘迅速变了脸:“娘最好了!”
赵氏笑着嗔了句“小机灵鬼”,又去对林文仕道:“到时我们先去,你也带着静娴好好看看。”
林文仕先前醉心于读书,很少有出去玩儿的时候,自然更没有了与钱氏一同约会的机会。闻言,林文仕点头,“儿子知道。静娴嫁给我这么些年,也没有过上什么好日子,我会好好补偿她的。”
赵氏点了点头,没再说话。
***
云慕琤还在思考。
他想着,上元节那天,林家人都要去县里看灯会,那他可以先在这几天里想好要送什么东西,等上元节那天与林慧娘看完灯会,他再去将东西准备好。
这么敲定了主意,云慕琤便开始想到底要送什么东西,作为送给林慧娘的生辰礼物了。
只是还不等他想好,天色便暗了下来。
早早便敲定了晚饭吃什么,林慧娘便叫了钱氏一同进厨房。
钱氏和面的技术还不错,她便让钱氏帮着和面,自己则是把剩下的三张饼切好,又去洗了菜切好码好,见钱氏和的差不多了,她便坐到了灶前点火,让钱氏去擀面条。
——虽然说炒面也可以用家里喝的面条,但后世的炒面是有特制的面的,只是现在没有那种面条儿,林慧娘想吃炒面,只好现和面现擀。
因着面条是要煮好后再捞出来炒的,林慧娘便没有炝锅,直接往锅里添了凉水,便盖上锅盖开始烧火。
她烧着火,钱氏坐在案板前擀面条,不过因为面的份量有些多,她没用大火。这样有意地拖延着时间,总算是等到了钱氏切好面条,林慧娘连忙往灶膛里添了几把柴火,又拉着风箱让火旺起来。等水烧开后,她便招呼了钱氏下面条。
面条煮好后,林慧娘让钱氏将面条捞了出来,怕面条粘连在一起,她还让钱氏准备了一盆凉水,面条从锅里捞出来,转瞬便进了凉水盆里。
赵氏也进来了,见状,林慧娘连忙让赵氏用另一口锅,将饼炒出来。煮面条的水被钱氏刮在一个盆里,快速刷了刷锅,姑嫂两人便换了位置。林慧娘往锅里加了油,又丢了花椒、干辣椒炒香,这才将菜倒进去。翻炒了一会儿,她约摸着锅里的菜差不多熟了,便将凉水里的面条捞出来丢进锅里,同时示意钱氏控制着些火候,省得锅里的菜与面条粘锅。
面条倒进锅里之后,只需要将面条与菜尽量拌匀,且让寡淡无味的白面条沾染上味道便差不多了。林慧娘翻炒了一会儿,因为面条是一大坨,她的手腕很快便开始发酸。她甩甩手腕,换了只手凑活着翻炒了一会儿,便又换回了右手。
菜基本上都熟了,面条又是煮熟的,因此只要翻匀之后,几乎就可以停火出锅了。赵氏也已经炒好了炒饼,钱氏便停了火。
林慧娘将拿了一摞碗过来,一个个地盛满了,由钱氏端到一旁,而接到吃饭召唤的其他人也都已经洗完手向厨房来了。
***
“好香啊!”还没进厨房,闻到了香味儿的林丽娘便率先感叹出声。
她连忙跑进厨房,便见案板上已经放上了一碗碗的炒面。她看了看,最后还是等云慕琤与林文仕先坐下,这才笑嘻嘻地找了个位子坐了下来。
------题外话------
阿牛,一个容易饿的人……
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