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冬节时,搓圆仔还有个规矩,那就是不能数。小孩子只要一数,就会被大人呵斥,说数了后脸上会有白白的“圆仔迹”。
宋文以前也被训过,以至于后来看到人家脸上有一团圆圆的白白的印记就以为是在冬节时数圆仔数出来的,直到后来才知道不是那么回事,害得他以前数圆仔的时候老是提心吊胆的,就怕脸上忽然长出一个白白的印记来。
熙熙不愧是个好孩子,卖力的按着宋文的吩咐搓着一个个小圆仔。这主要是宋文说只要搓好,就给他煮牛肉小圆仔吃的功劳,不然他早屁颠屁颠的跑去玩了。
冬季天冷,牛肉有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效,加上今天是冬节,吃牛肉小圆仔算是最当时的。
做牛肉小圆仔的圆仔不能太大,只能有小拇指大小,不然就不好吃了。
看到儿子熙熙和小叔宋文搓着小圆仔,林清兰在旁边感觉很有趣,就洗了手,也过来帮忙。
一会儿,小圆仔就搓了一大堆。
宋文就拿着小圆仔来到厨房。先把买来的牛肉剁碎,拌上蕃薯粉,然后热水煮好小圆仔,再把剁碎的牛肉放下去煮熟,调味,勾芡,让汤汁似浓不浓,不稠不淡。最后放入炸熟的干葱,撒上芹菜,胡椒粉,这道牛肉小圆仔就算做成了。吃起来十分可口,非常好吃,有着一股浓浓的乡土味。
冬节圆是吃不饱的,中午还煮了饭。吃过饭后,宋文就回了山上。
一转眼,已是半个多月。
那株从池乔生家中带回的老桩腊梅已经散出了勃勃生机。
早在七天前,宋文已经重新把它种回盆中,然后每日坚持给它挂吊瓶。时到如今,老桩腊梅根本的根须已经冒出生机,更长了许多须根出来。也不知道是不是这样,老桩腊梅的枝干上重新长出了新叶,还冒出了一个个小小的花蕾,有的地方甚至长出了新枝。
宋文都不知道这是不是好现象,只是感觉太过妖异了。
半个多月前,这还是一棵即将要死的老树桩。如今却变得和以前一样,甚至比以前更显得生机盎然,这要说其中没有猫腻,谁都不信。
长叶子冒花蕾新枝是不错,只是让人看了难免觉得诡异,这样似乎不大好。宋文想着,是不是把这些叶子、花蕾什么的给去掉。想了想,就把它留着,说不定一个月后,它花也谢了,树叶也落了呢?谁知道。
看到老桩腊梅已经彻底活过来,宋文就把还挂在枝头的吊瓶给拿了下来,然后走回屋内拿出锄头往屋外走去。
在小院的右边,溪上木桥过去不远的一处溪边,有一块长满杂草和低矮灌木的荒地,荒地上还有两三棵从竹林那么延伸出来的竹子。
此时已是冬季,荒地上大多杂草已经枯萎,只有一些依然保持着青绿之身。低矮灌木的树叶也已经掉落,只有一丛“毛神花”还盛开着娇艳的花朵。(闽南语毛神意为疯子。)
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