多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第404章 花椒汤和毕澄茄（第1页）

李时珍在厨房里，准备做一道特别的菜肴——花椒炒肉。

他熟练地从橱柜中取出一小袋花椒，这花椒颗颗饱满，散发着浓郁的麻香味儿。

“嘿嘿，今天就用这宝贝给大家露一手！”李时珍自言自语道，脸上露出一丝得意的笑容。

他先将新鲜的猪肉切成薄片，然后放入热油锅中煸炒至变色。接着，他把早已准备好的花椒倒入锅中，随着“噼里啪啦”一阵声响，一股诱人的香气瞬间弥漫开来。

就在这时，医馆门口传来一阵喧闹声。原来是一位病人前来求医，李时珍赶忙放下手中的锅铲，快步走了出去。

这位病人脸色苍白，捂着肚子直哼哼。李时珍见状，连忙让病人坐下，开始仔细地询问病情。

“您哪儿不舒服啊？”李时珍温和地问道。

病人皱着眉头说道：“我这肚子啊，疼得厉害，还老是咕咕叫。”

李时珍微微点头，随即伸出手指搭在了病人的手腕上，开始认真地切脉。片刻之后，他又看了看病人的舌苔，摸了摸额头。

经过一番诊断，李时珍心中已有了定论。“别担心，您这是脾胃虚寒所致。我给您开几副药，再配合一些食疗方法，很快就能好起来。”说着，他转身回到厨房，拿起笔在纸上写下药方。

而这边锅里的花椒炒肉已经散发出阵阵焦香，李时珍一拍脑门，赶紧跑回去翻炒几下，然后盛出锅来。

当他端着香喷喷的花椒炒肉再次出现在病人面前时，病人惊讶地瞪大了眼睛。

“李大夫，您这是……”

李时珍笑着解释道：“这道菜可是有讲究的哦！花椒性温，能温中散寒、除湿止痛，对您的病也有帮助呢。而且味道很不错哟！”

病人听后，半信半疑地尝了一口，顿时被那独特的麻辣口感所折服。

“嗯，好吃！真没想到这花椒还有这么大的用处。”病人一边吃着，一边竖起了大拇指。

就这样，在李时珍的精心治疗下，没过几天，那位病人的身体就渐渐康复了。而李时珍用花椒做菜治病的趣事，也在当地传为佳话。

夜幕降临，李时珍在灯下继续编写《本草纲目》，为了验证花椒和辣椒的药效，他决定亲自下厨。“花椒，性温，味辛，有温中散寒、除湿止痛之效。”他一边念叨着，一边将花椒和辣椒放入锅中翻炒。

“这花椒和辣椒的组合，定能让菜肴别有一番风味。”他笑着说。当菜肴出锅，他尝了一口，顿时辣得眼泪都出来了，却也对药材的药效有了更深的认识。“看来，这《本草纲目》的编写，还得靠我这‘神农尝百草’的精神啊！”

李时珍观察着桌上的花椒和辣椒，心中想如何将它们融入日常的饭菜中。他拿起花椒，轻轻嗅了嗅，笑着对徒弟说：“此椒性温，能祛寒暖胃，不如我们今日就用它来炖个羊肉汤吧。”

徒弟疑惑地看着李时珍，李时珍则信心满满地开始准备食材。在炖汤的过程中，李时珍不时地观察火候，调整调料，最终炖出了一锅香气扑鼻的羊肉汤。

徒弟尝了一口，顿时赞不绝口，李时珍得意地笑了笑，心中暗想，这《本草纲目》的实践果然有趣。

李时珍对徒弟说：“今日，为师要传授你一门独门秘方。”他取出一小撮花椒，撒在正在炖煮的鸡汤上，“这花椒，性温，味辛，能祛风湿，暖腰膝，还能去腥增香。”

徒弟好奇地看着，李时珍又加入一些胡椒，“这胡椒，性热，味辛，能温中散寒，开胃消食。”徒弟忍不住尝了一口，顿时觉得全身暖洋洋的，“师父，这汤真是太好喝了！”李时珍得意地笑了，“这就是《本草纲目》的神奇之处，不仅能治病，还能让人享受美食。”

这天早上，微风轻拂着李时珍家小院中的树叶。厨房里弥漫着阵阵香气，原来是李时珍正准备大展厨艺，做一道特别的胡椒菜。

只见他身着一袭青衫，腰间系着一条白色围裙，脸上带着专注而又兴奋的神情。他一边熟练地从橱柜中取出各种食材，一边自言自语道：“这胡椒啊，可是个宝贝！”

李时珍将新鲜的鸡肉切成小块，放入锅中焯水去腥。接着，他拿起一小把胡椒粒，轻轻碾碎后撒入锅中，瞬间，一股浓郁的香味扑鼻而来。