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第43章 起死回生的手法（第2页）

经过一番打听，她们终于找到了那位老厨师。

他是个矮小瘦削的老人，脸上布满了皱纹，眼神却异常犀利。

他名叫刘一刀，曾在业内享有盛名，因伤病退隐后，便鲜少露面。

查美美与雅雅来到了刘一刀的家，敲响了他的门。

门打开，一位白发苍苍的老者出现在她们面前。

查美美赶紧自我介绍：“您好，我们是烧烤店的店主，想请教您一些关于调料的问题。”

刘一刀看了看她们，略显疲惫的眼神中闪过一丝兴趣：“哦？你们想学些什么？”

查美美小心翼翼地问：“我们想让烤麦仁的味道更上一层楼，但总是差那么一点点。不知道您有没有什么独门秘诀？”

刘一刀沉默了片刻，然后说：“好吧，我可以给你们一些建议。

不过，你们得答应我，学成之后，要好好经营你们的店铺，做出真正的美食来。”

查美美与雅雅激动地点头：“请您放心，我们一定会努力的！”

于是，刘一刀开始教导她们。他告诉她们，调料的搭配讲究五味调和，不仅要有香、辣、鲜、嫩、脆，还要有层次感。

他教她们如何挑选食材，如何处理食材，如何配制调料，甚至告诉她们一些不传之秘。

查美美与雅雅如获至宝，她们认真地聆听，详细地记录，不时地向刘一刀请教。

经过一段时间的学习，她们终于掌握了刘一刀的独门秘诀。

回到店铺后，查美美开始尝试着将所用到实践中。她用刘一刀教的方法处理食材，配制调料，烤制麦仁。

而雅雅则在旁边帮忙，她们互相鼓励，互相支持，不断地改进，不断地尝试。

就这样，一段时间过去了。查美美的烧烤店发生了翻天覆地的变化。

烤麦仁的味道变得更加丰富，层次分明，香辣可口。顾客们纷纷好评，生意也逐渐好转。

有一天，查美美与雅雅正在店里忙碌，突然听到外面有人大声喊道：“这就是传说中的查美美烧烤店吗？我来试试！”