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“也就那样,”余钱倒是带着点儿得意,“这话啊,咱得晚上喝上一口才能说。我今儿不走了,和你说一宿话。你先带着我去看看那小秀才,说不定咱也能沾点儿灵气呢!”
赵八见惯他有事儿就好卖关子,这时候你越问他就越得意,等喝上两口小酒,你不问他都跟倒豆子似的说个没完,你不听都不行。当下也就不问了,带着他去等着杜仲平散学。老实说,他也想趁着这回好好让他和杜家两个认识认识,上回实在人太多,还有两个只是面子情的,倒不好都认真介绍给杜家二人。
第四十三章 。。。
杜安手脚本就麻利,况且还有方胜帮忙,一会儿就收拾好了菜蔬拌好了馅儿。余钱说是吃韭菜馅儿饼就行,可是到底也太简单了些,不是待客的道理,因此,还是拌了两样馅儿,一个韭菜鸡蛋,一个是芹菜猪肉。又找了老黄瓜削皮切片,打了个黄瓜鸡蛋甩袖汤,又清爽味道又鲜,总不能让人干顶吧。晌午头倒是不用再做什么热菜了,简单的蒸了个金丝瓜搅丝拌了凉菜,又用土豆丝过水烫熟、花生水煮、拍了黄瓜切块拌了。有这两个清爽的凉菜撑撑场面倒也看得过去了。
余钱果然不客气,边吃边赞,最后拍拍吃的有点撑的肚子:“这才是真正好日子呢,八哥倒是有口福了。”
赵八大笑:“我虽没什么本事,过的日子却比你们强多了!你要真是有了好差事,干上两年也成个家,最起码回去也有个热汤热水的岂不是好?”
余钱眯缝着眼睛:“哪有那么好的?你不知道,咱营里不是没有成家的,只是他那婆娘很花了点钱才娶到手,结果呢,倒是有热饭,只是那手艺确实不敢恭维,不管什么菜,反正都是倒了水进去煮,跟营里的大锅饭也差不离!还有气人的呢,平时过日子是千省万省,轻易不见一点儿肉星,成亲也有大半年,新衣服也没裁过一件,补丁摞补丁的!”
赵八奇道:“这有什么不好?这多会过啊?咱家里就没一个会针线的,都得花钱雇人呢。”
余钱一拍大腿:“要是真省也就凑活了,就当给以后孩子攒分家底。后来才发现,他媳妇把省下的钱都搭娘家去了!感情吃了大半年的苦头,算是白吃了!”
几人都笑起来,余钱又道:“真娶着个这样的,还不如不娶呢。万幸他那点儿卖命钱没都交他媳妇手里,要不哭都没地方哭去。”
说笑一阵,那余钱一早赶路来也乏了,就到赵八家歇一歇去,赵八自然作陪。杜仲平就留了方胜在自家歇着。
赵八好奇心重,自余钱歇完晌起来就想法设法的要撬开他的嘴,奈何那余钱一会儿转到后头看看方胜养的那几头不算胖的猪;一会儿转到杜家后院看看新打的那口井,还毫不客气的自己从井里提溜出凉着的瓜果来吃;又一忽去看看那金丝瓜长得啥样,笑着跟杜仲平讨了两个要拿回去给弟兄们尝鲜……
真个是从前蹿到后,又从后窜到前,愣是没给赵八发问的机会。气得赵八直咬牙,被方胜拉去给宝贝猪剁食去了。这余钱跟在杜仲平后头,一道听着谨儿奶声奶气的背《千字文》。话说自从杜安带着那些大孩子上山下河的折腾开了,谨儿就落了单。杜仲平正好趁着这个机会给他收收心,加重了功课。这孩子,自跟大柱他们满村跑后,虽然性子没以前那么娇怯,身体也好了不少,这心也野了,再不像从前那样能坐得住,静下心来学功课了。这可不是什么好事,在杜仲平心里,谨儿还是读书有出路些,照着自己的体型来看,杜家人想干体力活还是有一定难度的,硬件就不怎么达标。
听得谨儿背了一大段,杜仲平点点头,又给他在小桌子上铺上纸笔,研好了一砚台墨,让他自己描红。谨儿嘟嘟嘴,虽想出去玩儿,还是忍住了,爹爹这时候最吓人了,自己可不想让爹爹生气。
杜仲平引着余钱到外头说话,省的谨儿不专心。到了院子里的棚子底下坐了,那余钱就笑道:“果然读书人家好家教,搁平常人家,这么大的小子哪里坐得住?这么小小年纪就认得这么些字,又会写,真真是聪明伶俐的很!”
杜仲平最听不得别人夸奖自家孩子,嘴角眼角的眼见着就弯上去了,又想起这不是胜哥他们,忙绷绷脸皮,接道:“这也是没办法,余哥瞧瞧我就知道了,哪里干得动庄稼活呢?只好从别的地方想办法了。再者说,谨儿年纪还小,性子还不定,但是不管怎么说,先读书明明理,总是不错的。”
余钱道:“看着杜秀才一家和乐融融,又都是通情达理的,想来与赵八那厮还好?我今日看你们两家更加亲近,也为我那兄弟高兴!看今日这景象,想来赵八平日里也没少受照顾,我这里倒是要替他谢上一谢了。”说着,竟是起身一躬。
杜仲平忙避开:“这是说的哪里话?自我们来了八哥就一直帮扶者,若是没有八哥两口子遇事挡在头里,我们家还不知是如何景况呢……”杜仲平捂住嘴,坏了,怎么就顺嘴说出来了?这可怎么是好?
那余钱倒是长舒了一口气:“你知道赵八他们的事了?我还担心你不知道我该怎么跟你说呢?”余钱坐回位子,端起茶喝了一口才道:“你不知道,因着他俩的事情,赵八没少憋屈,我估计就是这村里他也没多少能说心里话的,要不他也不能挑这么偏的地方住,这眼瞅着就要出村子了。以前进城,净找我跟他喝酒,说说话什么的,自过年开始,再看着他倒觉得他没以前那股子郁气了,我也是打心眼里替他高兴。他赵八堂堂一个汉子,就是他替方胜做的那些事我也佩服他,这是真正有担当的人,人品在那摆着,要是因为旁人闲言碎语的受了憋屈,我也替他不值。好兄弟,你既是管赵八叫哥哥,我也把你当弟弟看,要是遇到什么事,你就替他开解开解,我念你的情。有什么事哥哥能办的,你来找我准没二话!”
杜仲平听得心里一暖,这人竟是担心着八哥两口子,对着自己这样年纪小的说了这许多话,不管这话以后能不能做真,至少他是有这个心的。都说北边边地之人重义气,果不欺我。
杜仲平挺直后背,坐直身子,正色道:“我把八哥胜哥当亲哥哥一样看待,余钱大哥尽可放心。”又转了脸色,笑道:“咱们倒是都为他们好,依我说,竟很不必为着这事谢来谢去的,倒显得外道了。”
余钱抚掌大笑:“果然爽快,我就说,能和赵八那厮处的好的读书人,必是和一般的腐儒不一样,今日一番话,就可见分晓啊。痛快,果然是痛快人!”
杜仲平笑着端起茶碗,虚虚朝他一敬,有什么话,尽在茶里了。
杜安就在西头的厨房里忙碌,这鸡啊,肘子啊,红烧肉啊,都是要花功夫的菜,还有那鱼虾之类的,也是要细细的收拾干净了才好。这边锅碗瓢盆叮当响的忙碌着,那边隐隐传来杜仲平和人的说话声,没一会儿,又有笑声传来,杜安忍不住抿嘴一笑,自家平哥儿,与人相处,只要不是那心怀恶意的,总能和人相处愉快,是人如沐春风,这也是本事呢。既不贬低自己让人看轻,又能不动声色的让人觉得受了重视,就是来时一路上,平哥儿靠着这手受了带队兵士的不少照顾呢。
晚上这顿饭,着实丰盛:红烧肘子,这肘子先放滚水中煮出血水,再下油锅反复煎炸成红棕色,在放了切好的葱姜片上锅蒸,这还不算完,蒸好的肘子拣去葱姜,放到锅里加了盐、黄酒,少少一点儿汤,烧上个两刻钟,等汤汁浓稠,沾到肘子上,这是出锅,真正色、香、味俱全,看着就忍不住流口水;还有鸡肉炖蘑菇,这个倒是没什么取巧,只是仗着蘑菇的鲜味儿而已,鸡汤清亮,上头略飘着点儿油花,卖相也很不错;再有瓦罐里加了黄酒文火煨出来的红烧肉,这菜已经荣升
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