多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第314部分(第1页)

“为什么?”仍然保持单身的小戈登不解地问道。

“小女生用甜点就能贿赂了。”林凌说到一半,就看见前去买煎饼果子的学徒工提着两个热气腾腾的袋子回来了。

“主厨,左边的加辣右边的没有放辣。”学徒工气喘吁吁地说道。

“谢谢,去休息一会儿,给自己找点饮料降温,10点再回来厨房。”他接过袋子拍了下学徒工的肩膀,分了一个加了辣酱的给小戈登,“试试看。”

“这个……”

小戈登犹豫不决地看着手中的煎饼果子,单纯的看外貌和手感,和法式煎饼的相似程度已经接近了banker的两个含义。

“试试看。”林凌一口咬下了煎饼果子,脆饼和发脆的油条在他的口中断裂。这里,煎饼果子的售价不超过5元,竞争激烈,有些小贩在高峰时期一小时要做30个、50个甚至更多这种煎饼果子,单比煎饼果子,谁也不是他们的对手——无他,熟能生巧。

要是换成法式煎饼或者改个名字称作可丽饼,再加点水果,那么开价15、25,还不会愁卖。

小戈登咬了一口后,顿时明白林凌为什么对法式煎饼嗤之以鼻了。

在浓郁鲜咸的酱汁、可口发脆的脆饼和芳香的饼皮面前,一切水果奶油馅儿都是反动派!

----------------连不上网,狂打电话没办法解决,下楼决定去网吧传稿,发现是楼下夜间施工动了线……

我的睡眠啊……

第四百八十四章 厨房备战

招待对象准时到达了店内。

“来了、来了、来了……”

一个年轻的侍应生风风火火地炮入小厨房,脸色潮红地说道:“他们来了。”

“先把你的汗擦干了。”林凌略微皱了下眉,他将一头干毛巾抛到侍应生的头上,“或者我让他们不要往锅里放盐?”

本来紧张的学徒工们顿时发出一阵轻笑声。

他们都知道林凌是在取笑侍应生的那满头汗水,万一有汗水滴入他们要端给贵宾们品尝的菜式,那他们确实是可以不用放盐了。

“对不起。”

那个侍应生连忙擦干了他的汗。

“下一个问题是,谁来了?”林凌明知故问道,他不想让一个banker的出现打乱厨房现有的节奏,banker每次彰显存在感之时都会打乱别人的生活、工作或者学习,而大家每次也都会配合的被打乱。但唯独医生和厨师不行,因为一个得负责延长banker们的生命,另一个要满足banker那永无止尽的胃口。

“聂老,今天的贵宾。”侍应生迷茫地看着林凌。

“他点单了吗?”林凌继续问道。

“可今天的贵宾菜单……”

侍应生依然一脸的不解,这就是为什么他在这里而不是大厅中忙碌的原因了。他还是缺乏服务经验。

“我再问一遍,他点单了吗?”林凌严厉地看着和他差不多年纪的侍应生,在发现这家伙确实是缺根筋后,他缓声道,“banker没有订单,厨房里就不能为那一桌送出任何的菜式,明白吗?”

“告诉banker今天有新鲜的熊本生蚝刚刚空运抵达,纯粹的野味,如果banker问菜单上为什么没有沙拉,告诉他今天的主菜配菜是龙虾沙拉,如果他真想吃沙拉,给他普通的菜单让大厨房的厨师们为他准备。”林凌用毛巾为侍应生擦去了他肩膀上的一小粒米粒,“用推荐的口吻告诉他。”

对于经验不足的年轻人,一味责难无法让他们进步,严肃指出错误并帮助他们做一些改正才会提高工作效率。

“是的,主厨。”侍应生放下毛巾,说着就转身往外走。

“等等。”林凌喊住了一副心急火燎模样的侍应生,“深吸一口气,用你平常的步调走路,不要显得过于重视和匆忙,戈登厨房是一家高级餐厅,你拿的工钱比平均水准高出30%,是业内精英。这里也不是大春酒庄那种只剩下老字号招牌和传统糟粕的老饭店,戈登厨房的传统只有戈登主厨订下的规章制度,按照那个传统,你只需要做好你份内的工作,其他的事情交给你的同僚去做。”

侍应生深深吸了一口气后,过于紧绷的表情总算松懈了下来。

“我记住了。”他说完便走出小厨房,沉稳地走上楼梯到达二楼的贵宾室。

“接下来就是我们的工作了。”

林凌转过身,准备了四个调料盘,在其中倒入不久前准备好的佐料。

“banker到了?”小戈登走入了小厨房,他来到林凌的身后,用一个勺子挑了点三种佐料,“红酒醋,番茄鸡尾酒和酱油?”

“我认为应该管它叫风味汁,用了味霖、日本酱油和清酒,都是你厨房里没有的东西,你得庆幸这家店的市口好,在我住的小区附近绝对买不到这些东西,那里也有不错的高级餐厅。”林凌从口袋里取出一张收银条,“使用的调料都在这里,记得给我报销。”

热门小说推荐
修真位面商铺

修真位面商铺

成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

张三丰弟子现代生活录

张三丰弟子现代生活录

张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...

修真世界

修真世界

两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...