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第312部分（第2页）

“借给我父亲启动资金的那个聂老，那个banker。”小戈登用一个词很形象的描绘出了聂老的形象。

banker，银行家。

有人管庄家也叫banker。

实际上银行家和庄家并没有多大区别，无论走势如何，最后赢得不是这个banker，就是那个banker。

“然后呢？”

萧蚂蚁被一个鼠人武士用重击毁了塔盾。在他换上新的塔盾前，戏衣傀儡的乌龟成为了团队基石。

“乌龟？”贝壳却像是看见外星生物一样看着缩入龟壳，用它那健硕的绿毛硬壳抵挡着来自四面八方攻击的两栖生物。

“是的，一头陆龟。”戏衣傀儡的回答表明并不是所有习惯性缩入壳内的雄性都是绿幽幽的两栖类生物。

“我需要你的帮助，父亲去了田兰。”小戈登说出了一个林凌在初中地理书上看见过的地名，田兰，被媒体誉为亚洲的波尔多，实际情况是在十年后，仍然是一个普遍性亏损的地区，哪怕那里的葡萄是黑比诺中的精品，同时具备勃艮第的滋味和兰田特有的气味，盈利的仍然只是少数。

“考察酒庄？”

因为曾经不止在一家高级餐厅待过的关系，林凌很清楚餐饮业者们对于国产酒的热情，吃进口产品的永远只是城市小资产阶级，有钱人们喜欢直接从原产地购买，他们自己养牛，自己养鸡、养鸭，搞种植业、养殖业。同样的，也有人在适合种植葡萄的地方开设自己的酒庄，但有些人的生意做得非常红火，有些则不行。

究其原因，两个字：国产。

林凌相信大多数人无法品尝得出一瓶二十元不到就能买上一瓶的国产白兰地和一瓶进口白兰地有什么不同，而且在烹饪过程中，国产白兰地适用于各种材料，进口的只能用作于烹饪书上罗列的那几种同样进口来的材料。因为厨师们看过的烹饪书，有些食客也看过，烹饪书要求厨师们记下的搭配，食客们也会记下，并且将之奉为戒律，同时用此来质疑米其林厨师，拒绝为一道菜买单，就因为他们更改了某个过世的前米其林厨师的食谱。

厨师不是摸金校尉，也不是公共知识分子，为死人翻老账可不是他们的工作，他们也不会把此当成工作。

“商业机密。”小戈登给出的回答硬邦邦的，毫无说服力。

“哦，商业机密，那就是说有这件事了？”

林凌读懂了小戈登的潜台词，商业机密。

“商业机密就和我们知道或者不知道的事情一样。”他说道，“我们都知道，有些事我们知道，有些事我们知道我们已经知道，我们同时知道我们知道的有些事情，其实我们并不知道，就是说我们知道，世上有些事情我们并不知道，但同时我们并不知道：有些事情我们不知道，那些我们不知道的事情我们真的是不知道（注1）。”

一柄投枪穿过前方的防御队形擦过林凌的脸颊。

“注意控制你的乌龟。”他冲戏衣傀儡喊完，随后对小戈登问道，“和聂老乌……无关？”

“是的，一码归一码，聂老是来做新店的调研。”小戈登说出了聂老banker的来由。

“你们要开新店了？”林凌可不记得戈登厨房有过分店，他突然记起来了聂老是谁，每周三、五晚6点准时来店内用餐，动不动就说“我们这代人讲究身土不二，你可不要用洋鬼子的货糊弄我”的老愤青，最喜欢干三件事，点单的时候骂政府、吃饭的时候骂政府、结账的时候骂政府。他记得前一世小戈登和聂老产生过冲突，最后把那个banker气得从此不来店内。

林凌记得那位聂老，在别人质疑他身土不二的时候，都会用“历史”来教训别人，在那位老先生的眼内，西餐这个玩意既然已经有了一百多年甚至更久的历史，那就应该被称为“中餐”，就算这个菜系的发源地是外国。

他甚至会举例东北的某种熏制肉食品来证明“西餐”已经演变为了“中餐”。

对了，那位聂老也是甜豆腐脑的忠实支持者，他认为加了炼ru的甜豆腐脑才是正途，食用咸豆腐脑的都是异端，国贼，该吊在路灯上。

“可能。”小戈登给出一个模棱两可的回答后，忽然问道，“林凌你那个计划有多大的成果把握？”

林凌明白小戈登说的计划是他向他的亲戚们摊牌他们家其实有一块未曾有人继承过的土地——在火星的事实，碧律己准备拿这块地去入股运输公司，但林凌有其他的打算，他可不是十八岁的小年轻，他十八岁的时候就已经一天打多份工养活自己并且支付医药费，当然是前一世。

“你想向你父亲投降了？”林凌反问道，小戈登在餐厅的经营方面就是一泡屎，毫无经营理念可言，但作为一个合伙人，作为一个厨房负责人和一个厨师而言，他是优秀的、几乎无可挑剔的。

“永不！”小戈登有些生气地叫道，“直说吧，你来不来帮我？”

语气极为糟糕。

林凌相信换成一个包容性差一些的人，现在肯定已经摔了电话。但他已经习惯了小戈登对人、对事的态度，他认为这个人本质还是好的，只不过十年后的一连串打击毁掉了小戈登身上的优秀品质，只留下了糟粕。

简单说，小戈登需要一个可以容忍他脾气的人给他订下前进的道路，明确他的职责。

然后，找个智商不低于正常人的经理盯着他。

“我得考虑考虑。”林凌确实得考虑考虑，他还要和碧律己面谈几次，并且让碧律己把相关的文件交给自己，再找个律师面谈自己，明确各项细则并且规避掉相关的法律风险，还要预备一笔遗产税，“如果你不介意我完成午餐就离开的话，我可以帮你一次。”

“没问题，你只要帮助我搞定那个banker，听说banker们都喜欢吃米饭布丁。”听见林凌答应前来帮助自己，小戈登顿时松了一口气。

“小心些，他或许会提出一些额外的要求。”

林凌却不认为他可以独自搞得定那个banker，他没有接受过正规训练，擅长的都是一些高级餐馆不会列入菜单或者传统菜单里可能见到的菜式，装盘也不喜欢太多的装饰，不讨那些喜欢拍照而不是凭味觉说话的食客们喜欢，风格更倾向于工厂食堂或者路边摊，而不是餐厅：“到时候，我可能也会需要你的帮助。”

“一言为定。”

小戈登说着挂断了电话。