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第113章 教学（第2页）

“你也知道，我这厂子现在不好做，我卖给你，你出个价就行。”

林杏看着他已经佝偻的身体，沉吟片刻说道。

“李大叔，李记只有个百年老字号的名头，实际上生意不好，我刚才看了财务表，认为值这个数。”

她报了个合理的数值。

李大叔瞪大眼睛，有些惊讶，竟然这么多？

比自己预想中的多了两成。

但是对上林杏那双真挚的眼睛，旋即反应过来后，心里感动。

林杏是看在孩子的面子上给的多了。

林杏的确是这么想的，她还想继续和李大叔合作。

李大叔为人正直厚道，虽然创新不够，但是也算得上是比较靠谱的合作伙伴。

所以谈妥了价钱后，她提议道：“李大叔，其实我挺看好你的，李记我收购下来，不过我还是希望聘请你来管理。”

李大叔不可置信的指着自己：“林同志，你，你还愿意让我继续留在李记？”

一般情况下，前任老板最好不要留在公司，毕竟他声名在前，难免一些老员工看到了有花花心思。

林杏做出这个考虑，实际上有两点，她只有创新点子，对于糕点铺的管理也是一知半解，再者她还有个纺织厂，再来个李记是真的无法应付了。

她点点头，“当然，李叔管理我放心，一个月一百五十块钱，如果干得好的话还有奖金，李叔，你觉得这个价格合适吗？”

李大叔感动不已，心道以后自己一定好好在李记干下去。

他郑重点头：“谢谢林同志给我这个机会，我一定会做好的。”

两人谈妥后，林杏便去拟了合同过来，两人去了公证处签字画押，自此以后李记就归她了。

签名的时候，林杏才知道李大叔原来叫李有志。

出了公证处，李有志长出一口气，爽朗一笑：“林老板，你说吧，咱们以后做什么新式点心？”

林杏昨晚想了好几种蛋糕和中式点心，说道：“李大叔，我们回店里，我操作你跟我学。”

蛋糕她只想先做两种，戚风蛋糕和奶油蛋糕，这两种口感绵软，奶油细密，吃起来绝对会让从没吃过的人喜欢上的。

中式点心则是打算做最经典的沙琪玛和桃酥，这两种糕点在后世经久不衰，也是有道理的。

她准备好工具后，对李大叔说道：“这两种蛋糕是必卖，以后每隔段时间我们都要上新一种，这样才能让顾客对咱们店有黏性。”

她一边说着一边调制好面糊，蛋液打好后准备开始下一步的时候，李有志产生了疑惑。

“这是什么做法，闻所未闻，以前只知道打粉皮这些，蛋液也只是刷在皮面上让表皮酥脆，这做法，做出来难以想象是什么味道啊。”

林杏笑道：“等做出来你就知道了，我觉得你应该会喜欢这个口感的。”

“其实有了戚风坯，想做什么类型的蛋糕都可以。”

“可以做水果、奶油和纸杯蛋糕，今天出来几个坯，我们都可以试试。”林杏一边说着，一边让李有志准备水果。

很快，戚风蛋糕便出炉了。

蛋糕香味溢出来，闻着让人忍不住吞口水。

林杏将戚风蛋糕拿出来，切了一块递给李有志：“李叔，你尝尝。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢