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顾庭风带着它转了一圈,发现屋子里没什么异动,就带着它关好房门出去了。
腊肠滋味好,是灶房里忙活了一辈子的老嬷嬷一点一点琢磨出来的。
经过多年改良,才得出这么一张宝贵方子,口口相传,这村里谁都会做。
只是每个人做饭都有自己独特的味道,宴清霜更是那般心灵手巧的小哥儿,做出来的腊肠味道自不用多说。
隔几日顾庭风就想让夫郎蒸炒两节吃吃,所以到现在腊肠不多了,刚好只够焖一顿新粮。
宴清霜拿出来放在温水里洗干净上面的灰烬,斜刀切片,洗一把青葱水嫩的小青菜,再泡点菌子跟着焖。
心想,若是现在还有嫩豌豆就好了,跟着腊肠焖饭,软糯香甜,还解腻,不过豌豆才刚种下去,切两个嫩洋芋也不错。
见相公看粮回来了,笑着说:“相公,帮我抱个老瓜进来,待会再煮锅老瓜汤喝。”
“好。”顾庭风答应道,脚步一转又出去了,今年老瓜也收得多,全部堆放在两边屋檐下。
为此小黑小黄还不高兴了,自觉把它们的位置占了,闹脾气似的,赌气叼着小被睡到了院子里,被早晨霜露给冻得直打喷嚏。
宴清霜满眼心疼的拿着布巾给它俩把身上的露水擦干净,又让相公把老瓜都搬到堂屋里,把左侧屋檐腾空,小黑小黄这才又回屋檐下睡觉了。
顾庭风想到这俩小东西,跟人精似的,忍不住嘟囔了几句,手下挑了个老瓜出来,拍了两下,声音清冽扎实。
放在灶台上削皮,削下来的皮不能扔掉,拿来喂猪喂兔子都很喜欢,特别是冬日草料不好找的时候。
别说园子里的菜,就是那收来的南瓜、红苕、洋芋,也得跟着一起喂。
不过多数人家都舍不得,毕竟这是给人饱肚子活命的东西,牲畜再稀罕,也不能越过人命去。
所以只会紧着放坏的,把里面的蛆虫掏出来,就这,有些人家还得把好的地方留下来自家吃,坏的才舍得拿去喂猪。
对于粮食,没人敢糟践。
第173章开坝捞鱼
顾庭风把削下来的皮扔进煮草料的大锅里,再把老瓜切成小块。
蒸笼蒸出来的老瓜更加清甜,不过夫郎说想顺便喝口瓜汤,顾庭风就舀了两瓢井水下锅,盖上盖子焖煮。
两刻钟后,腊肠饭焖好,配上一锅香甜软糯的老瓜汤,顾庭风和夫郎端着碗,坐在檐下吃得舒坦惬意。
“待会吃完饭我和大壮去小河村看田地,他……”顾庭风看向夫郎,见他似乎呛到了,端起瓜汤给他喂了一口,顺顺背才接着说:
“他们村有芦笋,晚点我带些回来,用新收的蒜头给你炒一碗,再炖锅老鸭汤,鸡汤也行,你看看想吃什么?”
“老鸭汤吧,喝着暖和。”宴清霜刚不小心呛了一下,眼尾嫣红,显得有些勾人,顾庭风瞧了一会,喉结滚动,克制的别过眼去,“好,那就老鸭汤。”
过会儿宴清霜有些好奇,“溪哥儿家打算买多少?怎么不在我们村子买,反倒跑到小河村去买,那边有些远了,到时候耕种秋收都费工夫。”
顾庭风笑着仔细给夫郎解释:“这田地稀罕,怎会说有就有,我们村上早问过了,没有谁家要卖田的。”
“前几日大壮打听到小河村有户人家要搬到镇上去,做些小生意,想要把家里的田地卖了,换点本钱,才有了这个机会的。”
“那里虽不方便,但我们村到小河村的道路宽敞平整,他家前几日卖了粮食,圈里还喂了两头大猪,打算买头牛犊回来,这样等明年就多个壮劳力了。”
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