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第2部分（第3页）

老板问她：“你喜欢不喜欢我们这里？”

海伦简直是受宠若惊，见了这么多次工，都是老板挑雇工，从来没有哪个老板关心过她喜欢不喜欢他的餐馆。她连连点头，说：“喜欢，很喜欢，你们…太好了。”

老板仍旧嘻嘻笑着：“你是我们招的第一个工呢，光荣不光荣？”

海伦发现老板说话挺爱开玩笑的，一点不象以前那些老板，成天绷着个脸，象监工头一样盯着打工的人，生怕你歇了一分钟。她胆子也大起来了，指指厨房方向，问：“我是你们招的第一个工，那他们呢？”

厨房里的几个人都跑了出来，望着她笑。海伦发现除了BENNY穿的是一件白色T恤以外，其它几个人都穿着红色的T恤，象一群红小鬼。

老板说：“他们都是自己跑来的，”老板指着BENNY，“他是四叔公，”然后指着一个高高的、白白的小伙子说，“他是阿SAM，老乡，同学，不过我那时是班长，他什么都不是…”

阿SAM抗议说：“我怎么什么都不是？我是劳动委员。”

老板嘻嘻地笑：“那也算个官？那是老师哄着你扫地的。”他指着那个炒饭的小伙子说，“这个是阿GAM，就是你们国语里的那个什么…‘阿坚’，是从大马来找他女朋友的，但是他女朋友…”

老板还没说完，就被阿GAM打了一掌，骂道：“口水佬，扑该！”

老板大声说：“又不是我经手的，打我干什么？”

几个人打打闹闹，笑做一团。只有BENNY不知道什么时候已经进到厨房去了，正在锅里炒什么，炒两下就把锅铲在锅边磕两下，弄得铿锵作响。

（）

海伦不知道“叔公”在粤语里究竟是什么意思，但在她家乡话里，“叔公”就是爷爷的兄弟。BENNY无论如何看不出是爷爷年纪的人，可能只是辈分高，但他看上去的确比其它几个人大一些，有点老成持重。

等他们笑得差不多了，海伦问：“老板你叫什么名字？”

“我叫DOUGLAS，我自己起的名，起得好不好？很不一般吧？”

海伦很喜欢老板的性格，总象个孩子一样地表功，自吹自擂得很天真，天真中又带着几分玩笑，她觉得跟他们一起打工一定会很开心。她想起那个JACKIE，装着不在意地问道：“你们那个…JACKIE呢？他今天不上班？”

阿SAM不解地问：“JACKIE？哪个JACKIE？”阿SAM说话有点慢慢的，海伦注意到他肤色很白，也没什么胡子，但他是他们几个当中最高、个子最大的，可能有一米七六的样子，BENNY可能只有一米七三左右，阿GAM又矮一点，老板最矮，可能一米六八。

老板很感兴趣地问：“JACKIE是不是你的梦中情人哪？”

海伦打了几天工，知道干餐馆的男人都有点爱开黄｜色玩笑，但这个老板开的玩笑似乎还算不上黄｜色，只不过比较爱往男女的事上扯而已。她不好意思地说：“都一把年纪了，哪里有什么梦中情人？”

几个人连忙问：“有多大一把年纪了？”

不知道为什么，海伦不想对他们隐瞒年龄，可能是老板已经决定雇她了，也可能是不忍心对他们撒谎，她老实说：“三十六了，老了，很羡慕你们这么年轻啊。”

阿GAM和阿SAM都说我们哪里年轻？我们都四十多了。

老板说：“我不像你们几个人，说话不老实，我实话实说，我六七年的”

海伦说：“那你还是比我小…”

老板问：“你说那方面呀？”

几个人嘻嘻哈哈地笑起来，都重复老板的问题：“就是，就是，你说他那方面比你小啊？”几个人都是把“哪”说得跟“那”一样的人。

海伦有点不好意思，不