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第318章 鱼生(第1页)

徐秋儿笑容一滞,眼神微闪,张了张嘴,刚想说不在,就听小二带着睡意声音传来:“这会儿应该在后厨处理鱼肉……姑娘坐,小的给您上茶。”

“不必,你继续休息,我去后厨寻她。”赵卿诺眼神晦涩的看了一眼徐秋儿,往后厨走去……

掀开门帘,赵卿诺踏入后厨时,便看到一个麻布束发的清瘦背影独自在案前忙活。

麻布束发,有孝在身……

赵卿诺低低地叹了口气,加重脚步声,以防吓到正握着刀柄的女子。

叶莲心听到声音,放下菜刀:“账算好了?我这边……”转身看到赵卿诺的瞬间,所有的话停在口中,顷刻间换成了一声“姑娘。”

赵卿诺两手背在身后,笑着走到叶莲心身边,侧身探头看去——清洗的不见一点血丝的鱼肉静静地铺在案板上,莹白如玉。

“在做鱼生?”她笑着问了一句。

“是……在练习刀工。”叶莲心见她没有问起外出做厨娘的事,提着的心缓缓落下,忙忙地撑起笑容,说道“还没练好,切得厚薄不一,倒是苦了火师傅他们,这几日顿顿吃鱼。”

赵卿诺假装不曾察觉她的紧张,凑到一旁去看水缸里游动的鱼。

看了一会儿,她好似顽皮的孩童一般,把手伸进去沿着鱼儿游动的方向转圈,语气幽幽:

“方才在外闲逛时,碰到了那位京兆尹大人。听他说要旧案重审,到时候,那个欺男霸女,视人命如儿戏的钱元也会被查……”

说到此处,她停下拨水的手指,渐渐平静的水面映出呆呆地站在后面的叶莲心。

话锋一转,赵卿诺抽出手,一面甩着手上的水滴,一面再次说起了鱼生:

“鱼生这道吃食,刀工确实重要,但首要关键还是放血,没有鱼腥味才能入口……这一点你已经做到,至于刀工,天长日久地慢慢练习,总有一日能把肉切得薄如蝉翼。”

说罢,她转身看了眼楞坷坷看着鱼肉出神的叶莲心,拍了拍她的肩膀出了后厨。

一直等在门口的徐秋儿看到出来的赵卿诺,急急地迎了上去,惴惴不安地喊了一声:“姑娘”,便说不出剩下的话来。

赵卿诺笑着指了指身后:

“你们晚上要继续吃鱼了……桃花村饭堂的事已经和严嬷嬷说了,待她和沈掌柜商量好,定下章程,你们记得分一个厨艺好的给我。”

“啊?好……到时候我们姐妹轮着过去,您觉得哪个做得好,便留哪个。”徐秋儿赶忙调整好状态,跟着凑趣道。

赵卿诺挑眉点头,一副极为赞同的表情。

接着二人又说笑了两句,赵卿诺看了眼天色,告辞离去。

徐秋儿屈膝相送,待人一走,急忙钻进后厨,扑到叶莲心身边:“莲心姐姐,姑娘是不是发现我们的打算,来阻止的?”

叶莲心摇了摇头:“姑娘说京兆尹要查钱元旧案,还说刀工可以慢慢练……”

“这……我们要等等看吗?莲心姐姐,要不等等?”

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