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难的是将鸡蛋捏在两指之间,偏偏这鸡蛋又快速旋转,根本没有因为蛋壳与手指的摩擦力而停下,这种似虚还实,似连非连的用力方式,该有多难?
但凡手上用点力,鸡蛋就停住不转了!
可是如果不用力,鸡蛋又会从两指间滑落到地上!
这招一出,周围的观众们立刻被吸引了眼球,但真正惊人的却不止如此,冯雪接下来的动作,却让观众们如同看见鬼了一般!
只见冯雪原本翘着的食指突然连续点动,在那鸡蛋上不时点过,熟练地绣娘不断地用绣花针穿过丝绸一般。
且不说人的手指能不能这般灵活,就只说随着冯雪的食指点动,被他拿在手里的鸡蛋,竟然渐渐发出轻微的碎裂声!
就在这片细微,却被所有人听到的声音下,第一片碎蛋壳掉下来了!
随即就是第二片,第三片、接连不断,如同雨滴一般地落下。
蛋壳落下的速度很快,在鸡蛋越来越慢的旋转节奏中鸡蛋身上的蛋壳已经成片地落下,最终,只剩下被两指捏到的地方,还留着那么一点蛋壳。
这个弹碎鸡蛋的功夫,却是前世《天下无贼》中出现的一个镜头,当时很是惊艳。
后来坊间传说,据说国术劲力修炼有成的高手便能够做到这点,但真正有成的国术名家不会表演,而半吊子又做不到,也就没有任何实证。
而如今,冯雪却利用食义那近乎明镜止水的心境,将力道拿捏的分毫不差,在加上波纹气功对于震动的把握,片刻功夫便已将一枚鸡蛋完整的剥了出来。
冯雪将仅剩内膜的鸡蛋放入冷水中备用,双手却是左右开弓,与之前的动作如出一辙,却是同时剥着两个鸡蛋。
随着冯雪身旁装着鸡蛋的料理盆的增加,围在冯雪料理台旁围观的食客也越来越多,转瞬之后,冯雪身旁已经多了十几个料理盆,而盆中褪了壳的鸡蛋也超过了二百枚。
就在这时,水已二沸,如同鱼眼,气泡连珠而出,冯雪不需要温度计便知道,这水大约在95c左右,正是冲泡红茶最好的温度。
冯雪取出红茶,却是来自于远月酒店的储备。
传说中的祁门春茶,一克的单价就要上千元(祁门春茶普通的大概几百一克,比较差的也要几十一克,至于绝品至少要三千多一克,反正咱是喝不起,而且也买不到正品),而冯雪此时却是将这些茶叶一股脑的扔进锅里,以沸水冲泡,懂行的人光是闻到香气,变恨不得冲上来揍冯雪一顿。
然而冯雪接下来所做的事情却让这些懂茶的人更加刺目欲裂,只因为冯雪竟然将八角、桂皮等香料一同丢进了冲开的红茶汤中,放回火上煮了起来!
第二十二章 天价茶叶蛋
昨天晚上熬夜看了游戏王的新剧场版,本来只是想深夜补一下情怀,没想到一看就是两个小时,和其他老动漫出的那些只是为了骗钱的妖艳贱货完全不一样啊!无论是剧情还是节奏都好带感!社长大人果然爱王样爱的深沉啊!即使灰飞烟灭也要见上一面,我似乎有点想写游戏王了……不过想想,还是等幻想级以后再说吧,总之没看的又喜欢初代游戏王的可以去看看,另外就是老生常谈的求推荐和收藏了!
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虽然冯雪的做法是如此的遭人恨,但是此刻即使是再怎么懂茶的老手也没有心思多想了,因为这一刻,红茶特有的气味配合着并不浓郁却恰到好处的香料味弥散开来,即使是不喝茶的人也会为这美妙的气味所迷醉。
茶汤烧好,冯雪将一枚枚剥去了外壳,仅剩一层内膜的鸡蛋丢入了茶汤中,白色的鸡蛋在红褐色的茶汤中翻滚沉浮,看起来似乎别有一番韵律。
大约三分钟后,冯雪便将一个个呈现出茶褐色的鸡蛋盛入盘中。
虽然一人份只有一个茶叶蛋,但茶叶蛋本身就是比较顶饱的食物,倒也没有人觉得分量不足。
虽然只是朴素的茶叶蛋,但在观看了冯雪之前犹如杂技般的料理后,仍旧有不少人领了一份。
只见这茶叶蛋通体褐色,由于去除了外壳的关系,使得颜色非常的均匀,而且免去了剥壳的麻烦,只需要撕掉外面的内膜,就可以塞进嘴里。
而在第一个食客撕去内膜的瞬间,却发出了一声惊呼
“这蛋上有画!”
众人寻声望去,之间嫩滑的蛋白上却并非如同内膜一般均匀的着色,而是层层叠叠的仿佛水墨画一般晕染开来,虽然没有具体描述的事物,却如同云海一般,聚散随心,每个看到的人都会有自己的一番体会。
被引起了好奇心的食客纷纷剥开自己的茶叶蛋,却发现每一个蛋上皆是如此,由层层叠叠,却有各显神韵的茶色云雾所包裹着,却没有任何一双茶叶蛋有着相同的图案。
“这是艺术品啊!”食客们惊呼着,但食物终归是用来吃的,对于美食的向往终于打破了对于艺术的追求,一枚枚茶叶蛋纷纷被食客们送入口中。
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