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第八十一章 年轻的女领导（第1页）

第八十一章年轻的女领导这所小院完全是按照李海洋绘制的设计图装修的，虽然一切从简，可也能看得出来，在这段日子里面老支书没少操心。所有的房子都已经翻新粉刷过，洁白的墙面显得干净亮堂。因为增大了窗户的面积，再加上农村的房子都是朝向正南的，屋子里面十分的明亮。房间里面也根据李海洋的规划分为几个雅间，有的房间是保留的土炕的，吃饭的时候坐在炕上，用小炕桌来吃。还有一些装修比较现代的房间，放的是普通的桌椅，这都是根据不同人群需要来设定的位置。而准备的菜品不但是有着猪牛羊的肉品，还有蘑菇、茭白、白菜、土豆，河虾、河鱼、海鱼…门外还有一个专门用来烤羊的铁架子，旁边还有一个长条用铁皮做的碳烤炉子，屋里面炊具一应俱全，光是灶火就有三个。说实话，在80年代能搞到这么多的菜品实在是一件难度极大的事情，李海洋心中不由得一阵的感动。他已经半个多月没有见到老支书了，现在看上去面容有些憔悴。能看得出来，在最近这段日老支书为了饭店的事情没少操心。李学全快步走到灶台边，指着前面摆放的瓶瓶罐罐说道：“海洋，佐料还有没有缺的，我这是让村里面所有人都把家里的调料拿来，精挑细选的。”

“村子里的人都眼巴巴看着，咱只能成功，不能失败，这个饭店是村里的也是你的，可一定得上心啊。”

李海洋斩钉截铁的说道：“老支书你放心，今天我保证让旅游局的考察团满意，现在就下手准备。”

考察团是中午到，李海洋立刻下手，开始准备配菜，李雪权安排了两个手脚干净利落的大婶帮厨。在十里八乡那个有名村厨刘二婶也是其中一位，但是她看到李海洋这么年轻，脸上便挂出有些瞧不起的神色来。毕竟自己在这十里八乡是有名的村厨，几乎所有的红白喜事都会找到她，甚至有时候还分身乏术，不得不推掉一些。这次办饭店老支书亲自把她叫来，说是城里有一个厨师要在这里开饭店，让跟着好好学学，以后说不定要把这个饭店顶下来。但是这个所谓的城里人居然只有20岁出头，看样子也不像一般厨师那么有烟火气。以为这个年轻人无非是讨得了老支书的欢心，所以才揽了这么一个差事。哪里知道李海洋开始准备菜品之后，那种熟练的手法刀工，和对肉类的腌制方式都让他吃了一惊。有很多处理原材料的手法和方式从没见过，刘二婶便立刻去了小看对方的想法。她以前是村里的，在前些年嫁给了市区的一名职工，那时候就在一个集体饭店里面担任厨师。可是农转非指标一直也没有批下来，而偏偏丈夫又得了疾病，在很短的时间内就去世了。刘二婶没有城市户口，婆家又不待见，只得再次回村。但是在这几年当中，她是正经的在饭店里担任过二厨的，要是论起做起菜来，不输于城里的一般厨师。但是今天看到李海洋忙活着，却几乎插不进手，只能做一些最基本的工作。尤其门口那个铁架子看起来稀奇古怪，下面是一个翻斗，上面是一个平整的镂空铁架，也不知道是做什么用的。李海洋手脚飞快，把早就宰杀的小羊处理好，然后居然将整只羊放在了铁架子上固定。这个铁架子便是他画出图来，让陈会计上次带回来的，铁架子是用来烤全羊的。像是这种菜，八十年代除了极个别地区，根本没人敢做。先不说这道菜需要熟练的烤肉技法，更重要的是在八十年代哪里搞一只全羊来烤，这实在是让人感到震惊。李学全一直没有说话，静静地看你们在旁边看着，等看到李海洋准备烤全羊的时候，他也不由得啧啧称奇。“我说海洋，你是内蒙知青吧？烤全羊我也就是听说过，这次算是见到活的了。”

李海洋听到这话也笑了，说道：“旅游局来的调查团人多，上次陈会计说有预计有十二三个，所以烤一只还是值得的。”

“咱们的菜品既要针对普通百姓，也要想到有可能招待的外国友人和商业会谈，所以菜品高中低的档次都要有。”

“海洋，你这回算是让我一颗心落了地了！”

老支书突然长舒了一口气，高兴的说道。“别看你做菜不错，可是开馆子和厨师是两回事，最近我就在担心这件事情，就刚才你说的这几句话，我算彻底放心了。”

李海洋和那两个帮厨的大婶一直忙活到11点左右，才算把所有的配菜整理妥当。又等了半个多小时，旅游局的人终于来了。领头的是一位叫刘彩云的女处长，年纪居然不到40岁，这实在是太让人惊讶了。在八十年代，干部基本上都是排资论辈，如果想干到处级干部，没有十几年的履历是根本不要想的。干部年轻化都是在几年之后才慢慢提出来的口号，所以看到如此年轻的处级干部，李海洋心里面也不由得一愣。本来以为刘处长肯定是一个中老年的女性，自己准备的菜品也是以传统口味为主，现在看来必须做出相应的调整才行。李学全小声的在李海洋耳边说道：“这个刘处长可是见过世面的，是咱们市领导特意破格提拔起来的。”

“人家在香港国外待过，好像是有海外关系，所以对于旅游的事情更加了解，这次就是为了开发青崂山特意安排她来的。”

李学全说的没有错，刘彩云家境非同一般，是个非同一般的女性，家世也非常显赫。国家在1980年已经开始尝试着接触外资，已进了第一次外资合作，当时是在航空食品和电梯制造领域。改造青崂山不仅仅是需要政府的财政投入，而且是需要观念上的改变。市领导十分的有魄力，大刀阔斧投入，不拘一格提拔人才。当刘彩云来到小院门口的时候，不由得轻轻点点头，说道：“这个院子是谁设计的？应该不是随意布置的吧？”

李学全赶忙把李海洋拉了过来，说道：“就是我们厨师设计的，有事你就问他。”