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第162部分（第1页）

“等我洗漱一下，看看豆子情况，咱就开始磨豆子。”刘淑英接着又道，“你们不用挑水，喂鸡啊！”

“水昨儿晚上就挑好了。”姚致远先说道。

“鸡。我们昨儿逮了不少的蚂蚱和蟋蟀。”姚墨远笑道，“今儿早上就是不喂都行。”

得！都干在前面了，刘淑英就不说啥了。蹲在水井边，用松脂与白茯苓粉末调匀后做的牙膏刷牙。

没法子拿脚踹的肥皂型牙膏也没了，刘姥爷只好自己制作牙膏了，制作好的白茯苓牙膏，就差发泡剂了。

固齿消炎还杀菌，纯天然的很好用的，姚家人无论大小，都用。

孩子们过年的时候吃过供销社卖的豆腐，？豆腐也是限量供应。每人每月4小块，大约有2斤重。还要一、两毛钱一斤，也属于‘奢侈’品了。还是不能随便吃的奢侈品。

妮儿到现在还没有吃过豆腐，一斤玉米面才一毛钱，豆腐是菜，不是粮食，对于还吃不饱的人们来说，宁可去买玉米面。

所以听说刘淑英自己磨豆子，做豆腐孩子们都稀罕的不得了。

这推磨就不用刘淑英亲自动手了，有姚致远他们五个‘大力士’在，即磨了豆子，又锻炼了身体。

他们可不会傻傻的使用蛮力，而是心中默念功法，这样做一举二得，推磨不再是枯燥乏味的活计，而是人人争相要干的。

豆子磨出来的豆浆又反复磨了三遍，这样做出来的无论是豆浆、豆腐脑或者豆腐会更加的细腻，要想东西好吃，功夫得下到了。

孩子们推磨期间，刘淑英去制作了吃豆腐脑所用的酱汁。

待刘淑英一声可以，姚致远他们才住手。然后用尖底木桶提到厨房，将磨好的豆浆煮上。

浓郁的香味直蹿入鼻翼，“好香啊！现在可以吃了吗？”姚振远眨黑葡萄似的眼睛，亟不可待的问道。

“心急吃不了热豆腐，好吃的在后面呢！”连幼梅捏捏姚振远娇俏的鼻尖道。

豆浆煮完后又过滤了一遍，只见刘淑英把一小勺卤水，点入豆浆中，奇迹发生了，豆浆慢慢凝成了块状，形成了豆腐脑。

“姥姥，这是不是卤水点豆腐——一物降一物啊！”姚文远眼巴巴地看着豆腐脑说道。

“聪明，说的不错。”刘姥爷抱着妮儿坐在长条板凳上。

豆浆凝结成了豆花，刘淑英把竹筛子放在一只大木桶的上边，又在竹筛子上铺上纱布，拿着大木勺子把那些豆花一勺一勺的舀进竹筛子里，豆花里的水分哗啦啦就渗出纱布顺着竹筛子流到了木桶里。

“幼梅，辣椒酱，葱花，香菜，准备好了吗？”刘淑英头也不回的问道。

“准备好了，放在桌子上了。”连幼梅紧接着又道，“这碗我们也拿过来了。”

“那好，过来盛豆腐脑吧！”刘淑英说道。

孩子们拿好了碗，排好了队，刘淑英拿着大木勺子舀了一勺热乎乎的豆腐脑，又从大铁锅里舀了半勺调好的酱汁，“至于葱花、香菜，辣椒，你们根据口味自己放。”

“太姥爷，只是您的。”

“爹、娘、这是您二位的。”

盛好的豆腐脑先端给了刘姥爷、姚爷爷、姚奶奶……一次顺下去的长辈。

“亲家母，让孩子们自己盛吧！您也过来先吃。忙活了一早上了。”姚奶奶招手道。

“是啊！姥姥，剩下的我们来吧！”姚夏穗说道。

“行，交给你们了。”刘淑英盛了两碗豆腐脑加上酱汁就走了过来。放在厨房的长条桌子上。

刘淑英分别往碗里加上香菜还有葱花，“这是妮儿的。”

“其实我也没忙什么。这磨豆子孩子们都做了，我就是在旁边指挥。”刘淑英笑道。

“这些孩子一说好吃的，就积极着呢！”

孩子们拿着碗，自己盛豆腐脑，加酱汁、葱花、香菜，辣椒酱。落座在厨房的长条桌上。

真是浓香无比，豆腐脑洁白软嫩，鲜香微辣。再配上刘淑英制作的酱汁还有辣椒酱，“味道好极了！”妮儿甭出来一句。

逗得大家哄堂大笑。

“那个……打扰了。”不请自来的牧广山和段弈琛站在厨房的门口有些局促道。

真是的一把年纪还这么贪吃，有些不好意思。

“是小牧和小段啊！进来吧！就说给你们送的，那正好坐下来吃吧！”刘姥爷招手道，“坐吧！”

“那我们不客气了。”