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能把餐厅开在寸土寸金的中心广场,【埃罗餐厅】的实力当然不差,服务员推荐的那几道皇冠菜肴,无论卖相还是口感都是棒棒的,相当有水准。
谷珊纳来之前也在网上搜索过,知道【埃罗餐厅】主营的是墨西哥菜,并且连续十年荣登《哥谭日报》评选出的哥谭最佳墨西哥餐厅榜首。
不过,李韩却酸唧唧地表示,他家能荣登榜首,主要是哥谭就没有几家墨西哥餐厅,竞争对手少得可怜,这样都不能做榜首,那也真是没有必要接着混了。
对此,谷珊纳真诚地表示,人类的本质果然是柠檬精啊!
试吃过服务员力荐的皇冠菜肴后,谷珊纳把目光转向了【埃罗餐厅】的春日限定菜单,这份菜单据说是亚伯斥巨资聘请某著名华夏厨师“山寨”出来的,光看摆盘什么的,还是挺美的。
毕竟人家财大气粗,用的餐具都是专程从华夏运过来的,据说还是仿制的某个皇帝最心爱的那一套餐具呢。
但是……
菊花过桥米线的汤面上浮着菊花瓣还可以理解,为什么其他的汤类菜肴上面也飘着几瓣鲜黄的菊花呢?
怀着巨大的困惑,谷珊纳用勺子撇开茶花粥上的菊花瓣,尝了一口粥,然后她就被那米水分离的诡异口感雷到了。
原本应该浓稠清香的粥,竟然连米都没有煮开花,吃起来满满的粉末感,汤水清得能当镜子用。
煲粥虽然有技巧,但谷珊纳觉得,能把墨西哥菜做得那么好的厨师,不应该连那么低难度的技巧都掌握不了。
这么简单的东西都做不好,【埃罗餐厅】也是非常不简单了。
谷珊纳严重怀疑,这粥是厨师贪图省事,用头天的剩饭兑着白开水随便煮的,甚至都没有滚开,有个热气就端上来了。
谷珊纳又喝了两口,发现他们用来煮粥的茶花是干货,煮粥之前大概没有彻底泡发,好几朵的中间都还是干枯的,嚼在嘴里咔嚓咔嚓响,宛如吃草纸。
真是对华夏料理一点基本的尊重都没有啊!
谷珊纳叹了口气,另拿起一块松花糕。
虽然看到菜谱上标注的食材有枫糖浆时,她就已经这道菜的口感有了一定的心理准备,但当令人心悸的苦味在舌尖处散开时,谷珊纳还是忍不住想要骂娘。
枫糖浆的甜度远远不及蜂蜜,【超级英雄主题餐厅】的松花糕都用了大量的蜂蜜,才调配出微苦但回甘的味道,他们竟然还把枫糖浆的用量减了一半,然后自信满满地在备注里写道:糖量少更健康。
苍了个天!健康饮食也要讲究基本法啊,苦的顾客脸都皱起来了,心情不好怎么可能健康?
最可怕的是,也不知道这松花粉他们是从哪里搞来的,粉末不够细也就算了,苦度简直快赶上黄连了。
连不怎么挑食的迪克都只尝了一小块儿,就皱着脸放下筷子了,和他家的皇冠菜肴比起来,味道真是一个天上,一个地心两千里。
谷珊纳狂喝了一杯加重糖的橙汁,才勉强把松花糕的苦味压下去,但是与糕点正面刚过的舌尖还是苦,苦得很啊!
谷珊纳和迪克对视一眼,同时从对方的眼中看到的绝望,这次约会简直可以载入史册,堪称是有史以来最苦的一次约会了。
迪克发自内心地觉得,以后宁愿在自家餐厅秀恩爱被同伴狂揍,也不想到这种发挥不稳定的餐厅搞什么二人世界烛光晚餐了。
(餐厅的单身狗联盟全体成员:“不!!!”)
*
之后,谷珊纳又吃了怎么做都不会错的银耳莲子炖百合,依旧水是水,食材是食材,两者之间泾渭分明,完全没有想要融合在一起的想法。
而且汤水还特别特别的甜,甜到齁人,甜到反胃,喝得谷珊纳满脸菜色,心不在焉地用勺子搅着汤羹,忽然听到碗底发出叮叮当当的声音。
她拨开百合和银耳一看,碗底居然还有没有完全化掉的冰糖,真是不知道厨师到底放了几袋冰糖进去,才能达到这种恐怖的程度。
其它的菜也好不到哪里去,美味程度和卖相完全成反比,吃得谷珊纳直翻白眼,并且对亚伯有了一丝迷之怜爱。他斥巨资找来的华夏厨师怕是在蓝翔学进口挖掘机修理的,根本就不会做菜,至少不会做中餐。
谷珊纳都忍不住想艾特【埃罗餐厅】的决策层:盲目更风要不得啊!!!亲亲,这边的建议是好好做你家的墨西哥菜啊!!!
难怪【超级英雄主题餐厅】刚开业没多久就火遍整个哥谭市,实在是竞争对手不行,把谷珊纳这个半吊子都衬托得惊才绝艳。
最后因为松花糕还剩了许多,服务员又虎视眈眈地盯着,迪克迫不得已,就拿糕蘸着银耳莲子炖百合的糖水,硬着头皮把两道菜都吃了。
吃完最后一口松花糕,迪克整个脸都绿了,这可把谷珊纳给心疼坏了,盘算着回去必须做点好吃的给他压压惊。
结账的时候,马修还亲自过来了,本来他是全副武装,随时准备应付那对天杀的小情侣的发难,没想到对方只是怜悯地看着他,买完单就走人了。
马修:“???”
这和想象中的剧情不一样啊,难道对方还留了后手?
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