多多读书

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第422部分（第2页）

“没有呀！听说很多菜怎么切都是有讲究的，我怕切不好。”王晓丽的声音柔柔的。

什么切不好，又不是国宴的招待菜。小狼心里说。

“你买了什么菜呀？”小狼问。

“你看看就知道了，也没有什么菜，不过是鱼和牛肉。鱼是鲈鱼，我更不会煮。牛肉我也没有煮过。另外，还有一个青菜，我想，只有我们两人，这么多菜应该够了。”王晓丽走在前面，扭着腰，她知道，小狼在后面看着自己的腰肢，还有翘臀，应该会想入非非的。

王晓丽把小狼带到厨房，拿出牛肉说：“你教会我怎么切牛肉，再教我破鱼，怎么样？”

“好呀。这个牛肉跟猪肉的切法不同，有句话叫做，横切牛肉竖切猪肉。意思是牛肉要横切，什么叫做横切，知道不？”小狼看着王晓丽的眼睛问。

“我不知道，这里面还有这么学问？”王晓丽笑着问。

小狼发现王晓丽一笑，她的两个不再了，只是脸上出现了一条黑线。真有意思，小狼心里说。

“横和竖都是根据肉的纹路而言的，横切是从纹路的中间切成片子，竖切，就是顺着肉的纹路切。我先洗洗牛肉，切给你看。”小狼要去拿牛肉，王晓丽的手很快，她的手压在了小狼的手上，说：“我来洗吧！”

小狼赶紧抽出手来，不过，他还是感觉到了王晓丽的手掌肉的细腻和滑溜，这个女人开始勾引我了，艾莲说的没错，她开始的时候，会装着有意无意地跟自己的手接触。

“好，你洗。其实，洗牛肉也是有讲究的，牛肉不能用热水洗。猪肉可以，特别是带着皮的猪肉，没有热水洗，还不行。”小狼只顾装着专业厨师的样子教着王晓丽。

“小狼，你懂得真多。”王晓丽娇滴滴地说，拿着牛肉却不洗。

“你洗牛肉呀。”小狼说。

“你说的洗牛肉也有很多讲究，我都不知道该怎么洗了。”王晓丽笑着说。

你就别笑了，你笑起来没有了眼睛，不好看。小狼心里说。

“没事，你用凉水冲洗，一是冲洗掉表面的血丝，二是冲洗掉人拿了牛肉，上面有些脏。”小狼说。

“知道了。”王晓丽说着用水冲洗了牛肉。

“拿着牛肉，竖着，让水滴干了。”小狼说。

“真是讲究呀！想不到做菜有这么多的讲究，小狼，你真能干。谁嫁给你，真是福气，能吃得干净，吃得有滋味。”王晓丽说着朝着小狼这边靠过来，“可以放在菜板上切了么？”

小狼赶紧让开：“可以了，你把牛肉放在菜板上，我先切几片给你看。”

“好。”王晓丽把牛肉放在菜板上，看小狼不过来，她赶紧把身子侧着说，“小狼，你过来切呀！”

“你离开点，你那样站着，我怎么过去切牛肉呀？”小狼说。

这个还真是土包子，怕我的身体挨着他！人家男人，巴不得挤过来，碰碰我的身子呢！王晓丽这样想着，退了一步。

小狼侧身过去，拿着刀，手拿着牛肉对王晓丽说：“你看这里，这是纹路，如果这样切，就是横切；这样呢？就是竖着切了。牛肉为什么横切？牛肉紧凑，横切后炒起来就松，还鲜。当然，切到横切的时候不要动刀了，可以斜着切。听明白了么？”小狼回头。

“听明白了，你让我看看牛肉的纹路怎么判断。”王晓丽凑过去，胸好像是无意地顶着了小狼的肩胛骨上，小狼感觉到了弹性和柔软，他赶紧移动了下身子。

“小狼，你说，这里是纹路，是不是？”王晓丽的身子却还往小狼的身上靠，小狼已经不好再移动身子了。

“对，这就是纹路。你站好了，我切给你看。”小狼说。

“你切，我是站好的呀！”王晓丽装着不知道。

“你的身体挡着我了，我不好用刀。”小狼说。

“哦，这样呀！”王晓丽说着身子站直了。

这个土疙瘩，还真是不想揩女人的油，看他老实巴交的样子，没有见过世面，他应该不是抗日分子吧！真有这么木讷的抗日分子，不早露陷了？

不能这样判断，表现的东西很多是假的。我不能被他迷惑了，我必须对他多方面地验证，他不是抗日分子的话，他身边的人不一定不是，我跟他建立了感情，他对我是有用的。

王晓丽这样想着心思，根本没有看小狼切牛肉，她想，我要是真不会切牛肉，你这样说说我也知道了！何况我会！

“你来试试。”小狼切了会儿，放下刀子说。

“好呀，我来试试。”王晓丽说着挤过去，胸在小狼身上磨蹭了一下，小狼刚有反应，王晓丽的胸却离开了。

这个女人，艾莲怎么猜的**不离十？她随时都会用自己的胸磨蹭自己，艾莲早预料到了。