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另外多烧了四个烤火炉,等会五个一起用起来,积少成多,烤串速度加快。
刘桂花和苏三祥回来,先在门口闻到了一阵馋人的香味。
不等他们询问,体贴的苏迎春先一步告诉他们今天吃的是什么东西。
烧烤,酱料和调味粉都是自己做出来的,洒在上面,回味无穷。
几个锅一同开烤,苏半夏虽然是个小贪吃鬼,全程没有离开苏迎春多远,她吃一口就要喂苏迎春吃一口。
能有烧烤吃的大功臣,可千万不能饿着她姐,姐姐饿了没力气,谁来给他们继续烤呢。
嘿嘿的笑了两声。
食物都能烤,吃了五花肉又吃了不少的青菜,甚至连鸡蛋都弄了六个。
先找准有空隙的一头,在上面开一个小孔,小心翼翼的拨开周围的鸡蛋壳,整个鸡蛋就这么放在卡一个位置,开烤。
撒一点调味粉,别说,吃的时候整个鸡蛋用叶子包着拿起来,用筷子挑出里面的鸡蛋,还挺好吃的。
一整个鸡蛋烤着吃,有意思且味道也不错。
别说是刘桂华和苏三祥几人,就连苏半夏,在看到她姐的操作,人也傻愣愣了一小下下。
她知道苏迎春在做饭上面有想法,只是没想到能有如此多且新颖的想法。
爱了爱了,姐姐太厉害了。
吃到最后,苏迎春还烤了三个面饼,两人分一个。
准备的所有食材,六个人吃的干干净净的。
全新的吃法,胃口大开。
夏日里的烧烤,果然跟书上说的一样,没办法抗拒的味道。
帮着一同收拾残局,苏半夏的脑子里只有一个想法,那就是要快点把烧烤架给拿回来才行,在此之前,大家先忍一忍。
夏日的晚上,月亮明亮,苏半夏和苏迎春跟着学习了苏实秋和苏忍冬学习了当天的内容便在小院子里忙碌起来。
“半夏,你磨米粉做什么?”苏迎春在过滤绿豆淀粉,询问跟个小陀螺一样忙个不停的苏半夏。
做米糕或者米糊什么的是要用到米粉,可她听来的菜谱里并未有要用到米粉的地方,半夏她是不是记错了?
苏半夏理所当然的回答。“做凉皮啊。”
苏迎春端着盆的手停了一下,深深地看了苏半夏一眼,“半夏,我记得你说过,凉皮用的是麦子粉,而不是米粉。”
苏半夏推石墨的动作按下了暂停,她……
眉头深深地皱起来了,幡然醒悟,随后推着石墨继续往前,事情有已经发生,她先把石墨里剩下的那点子米给磨好。
幸好家里有麦子粉不用再跑一趟县城。
见人一言不发,苏迎春以为她生气了,忙出声,“米粉也挺好的,能做好吃的米糕呢,家里好久没吃过米糕,明天早上可以蒸两个”。
“噗嗤。”苏半夏忍不住笑了出来、
苏迎春无奈的摇摇头,跟着笑了笑,没事就好,害她担心了好一阵子。
将全部的米粉给扫到桶里,拉着苏实秋去厨房把麦子粉给搬出来。
麦子粉是他们自己磨得,磨得很细,平日里烙饼用,快捷方便,还饱肚子。
“姐,过滤我来,你去试试做凉皮吧。”麦子粉磨得好,后面省了不少的事情。
苏迎春放下手里头的东西,走过来拿起苏半夏放在凳子上的一袋子麦子粉,往厨房去了,走到厨房门口,回头朝着苏半夏招招手,“来。”
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