多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第517章 做菜除了天赋还讲究一个熟能生巧(第1页)

董迅昌立刻皱眉斥道:“慌什么慌!瞧你那没见过世面的样子!”

他有点凶,吓得晴天忍不住往叶大嫂身边靠了靠。

岑老看到之后立刻道:“老董头,你凶什么,都把我家晴天给吓到了。”

董迅昌变脸倒也迅速,面对晴天的时候就挂上了笑容:“晴天别怕,董爷爷给你做个三不粘吃好不好?”

三不粘是京城小吃,因为颜色鲜黄,口感软糯,香甜可口,所以很受孩子的喜欢。

岑老之前买过三不粘,晴天很是喜欢。

但是董迅昌亲手做的三不粘,跟外面买的自然无法相提并论。

岑老甚至还直接招呼叶大嫂道:“小英儿,走,你陪我去后厨看看。

“老董也不知道多久没拿过炒勺了,也不知道还能不能行了。”

叶大嫂反倒有些不好意思道:“老爷子,这、这不太好吧?”

岑老若是想去看看倒也无所谓,他们两个的年纪相仿,辈分一样,又是这么多年的好友了。

但是叶大嫂去人家后厨,无论从什么方面说,都显得不是那么合适。

董迅昌倒是一眼就看穿了岑老的用意,道:“想偷师就大大方方说,何必还这么遮遮掩掩的。”

叶大嫂一听这话,脸一下子就红了,很担心董迅昌会生气。

谁知岑老直接道:“你都说了是偷师了,直接说还叫什么偷啊!”

董迅昌竟被说得无言以对。

“行了,我懒得跟你废话。”董迅昌说着,竟直接越过岑老,招呼叶大嫂道,“走,跟我看看去,看不懂就问。”

“叫你去你就去,怕什么的!”岑老听得董迅昌这么说,自己干脆重新坐下了,让叶大嫂自己过去。

叶大嫂虽然有点不好意思,但是想到晴天喜欢,所以还是决定去学一学。

“娘,我陪你一起去!”

岑老懒得跟着去了,晴天反倒主动请缨,跟着叶大嫂起身走出了雅间。

往后厨走的路上,董迅昌就道:“这三不粘,用料十分简单,就是鸡蛋,粉面子和糖,所以外面也有很多人卖。

“但是想要把三不粘做好,还是有很多讲究的。

“而这个三不粘做得好不好,行内有个所谓的‘四不三看’。

“这‘四不’说的是不紧、不粘、不出油、不汪水儿。

“而这个‘三看’说的则是色、形、味。

“颜色必须要金黄带亮。

“外形要饱满有张力,均匀不能结块。

“味道则必须浓香沙甜,油而不腻。

“最后就是口感,必须要保证爽滑细嫩的同时略有咬头儿。

“能把这几样都做到位了,那你做出来的三不粘就成功了。”

他一口气说完之后才想起来,有些不好意思地对叶大嫂道:“哦,我一下子说这么多,你肯定记不住。

“不过不要紧,等下你看我做了就知道是怎么回事儿了。”

一旁的晴天立刻道:“没事,我替我娘记住了。”

董迅昌闻言好奇地看向晴天。

他之前就听岑老说过自己的重孙女记性特别好,什么都过目不忘、过耳不忘。

热门小说推荐
魔师逆天

魔师逆天

前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

恶魔法则

恶魔法则

一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力?  颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹  ...

圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...

神墓

神墓

神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...