多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第45章菜刀（第2页）

对于一个厨师来说，厨具自然是重中之重的东西，毕竟那是吃饭的家伙，不可能不带好。

就拿一把菜刀来说，丁川就没用厨房自带的，而是用自己从家带来的一把。

饭馆里的菜刀品相都很一般，大多都是几十块钱一把的碳钢菜刀。

对于平常家庭来说，几十块钱的菜刀足够用了。但对于厨师来说，天天要打磨，天天要用，几十块钱的就有点不够用了。

虽然丁川从自己家带来的菜刀也就是几百块钱的重熔合金钢菜刀，但这个等级却比几十块的耐用多了。

说句浅显的话，碳钢菜刀你要是用的勤，一年半载就自然用坏了，但重熔钢的，用个十年八年都不成问题。

至于陶瓷刀，这种物美价廉且锋利的菜刀一度很畅销，但在后厨界里，是绝对看不到它的身影，因为陶瓷刀没法磨，它太硬了，磨刀石根本磨不动。

收拾好厨具，点起人员，看着时间也差不多了，于是丁川让郭志先拿人带到后院，自己则去找老板。

结果刚出后厨门，老板就迎面走来，样子还颇急切，当看到丁川时，连忙喊道：“快，小丁，收拾东西咱们走，这次搞不好还要准备一个临时午餐，时间有些不够，不能耽误了。

其实老板签的合同是从今天晚餐开始，到第三天的晚餐结束，其中三个晚餐，两个午餐，两个早餐，一共七个餐，所以前面也不急。

但他刚接到一个电话，是对面一个经理打来的，说可能要准备一个临时午餐，所以让自己赶紧过去。

老板对这个经理的印象，也就是吃过一顿饭的关系，而且整个饭桌上，他的脸色极其不好。

本来老板是想着给经理送几条烟酒拜会一下。但人家不收。

这时老板才意识到可能是礼物没送到位。

但在贵重的东西自己也没法送，因为这次负责家宴的是他们一个副总，自己能搭上这个公司，都是他出力，所以他拿到的好处较多。

如果现在自己在花重金去给这个经理好处，那自己这趟生意根本赚不到钱。

做生意是很讲究平等的，不能，我都放着我饭馆里的生意不做，也来接你的单子里，结果我还一分钱没赚到。

这我不就太亏了。

丁川没想到大师傅的话居然成真了，也有些佩服大师傅的阅历，于是立刻说道：“我们这都收拾好了，随时可以走。”

门口有两辆车，一辆是老板的车，一辆是11座金杯车。这次队伍加自己一共九个人，面包车足以坐下，所以丁川就径直往面包车走去，可还没等丁川上车，老板就主动说道：“小丁，你上我的车，我还有些事要跟你说。”